次，这样的鸡不能要，杀了完事。 可周桂兰惦记着明年春天还想抱一窝小鸡仔，得留个大公鸡用，就没舍得。 这回，儿子升官儿了，老太太也不说舍不得。 一手拎着大公鸡进了屋，找了根儿绳子，直接将大公鸡五花大绑，捆了个结结实实。 老太太没着急杀鸡，而是先去生火烧水。 然后找了个碗，碗里放点儿清水、粉面子、葱花、盐等。 准备工作都做完，等锅里水翻花了，这才把地上的大公鸡拎起来。 周桂兰左手握住大公鸡的翅膀，右手抓住公鸡头，往左手虎口一塞，牢牢按住鸡头。 右手在鸡头下方脖子那里，快速的拔了毛，然后拿起菜刀，直接在鸡脖子上来一下，割破了血管。 血一下子出来，老太太放下菜刀，拎着鸡腿倒控，把鸡血都滴到了碗里。 直到血全都控干净，这才松手，把公鸡扔地上。 成天横行霸道的大公鸡，这下再也张狂不起来了，趴在地上抽搐几下，也就不动弹了。 这会儿，周桂兰找出个大铝盆来，把死了的公鸡扔进盆里。 锅里的开水兑一瓢凉水，然后舀出来，直接倒大盆里。 “哎呀，家里啥味儿啊？奶，你杀鸡了？” 周桂兰正忙着褪鸡毛呢，许海源和许瑾萍几个从外面进来了。 许海源上六年级、许瑾萍、杨皓宇四年级、许静怡二年级、许静雯一年级，都是昨天刚考完试。 许海源和许瑾萍上午被老师叫去学校，帮忙批卷子去了。 下午没啥事，就被黄树庆等人拽着出去玩。 这刚考完试嘛，成绩没出来，寒假作业也没发呢，孩子们都趁着机会疯玩两天。 等着成绩出来，大部分都跑不了一顿棒子炖肉，到时候想玩都没法玩了。 许静怡和许静雯两个要等到考试成绩出来，领了寒假作业再回家。 许世祥虽然调到县里工作了，可是家还没搬过去，暂时许静雯还得在东岗念书。 等年后一家搬去县里，估计许静雯就得转学去县里了。 至于许瑾慧和许海清这俩，明年才上小学呢，育红班又没啥作业，他俩就是随便玩。 许瑾萍进屋一抽鼻子，就闻出来家里这是杀鸡的味道，忙去厨房。 “奶，这离着阳历年还好几天呢，咋今天把鸡杀了？” 许瑾萍觉得奇怪，这不年不节的杀鸡干嘛？家里来客人了？ “没啥，你爸今天回来早，搁家吃饭。 你们不都嫌这大公鸡成天撵你们叨人么？我宰了它炖上一锅，咱晚上吃小鸡炖蘑菇。” 周桂兰笑呵呵的解释，手上倒是不停，非常麻利的拔毛。 “我爸回来啊，难怪了。那行，我先去脱了大棉袄，回头帮你收拾。” 许瑾萍说完，一溜烟跑进东屋，脱了大棉袄，摘下棉帽子和棉手套。 也顾不上跟爸爸打招呼了，转身又去了厨房。 先把地上那些鸡毛啥的垃圾收拾了倒出去，接着帮忙把大公鸡开膛破肚，舀水冲洗，用镊子摘小细毛。 许瑾萍人小眼神儿好使，干活也麻利，不多时就把那只鸡收拾干净了。 周桂兰也把厨房收拾一遍，然后抡着大菜刀，叮叮当当剁了鸡，开始下锅炒。 这可是正儿八经农家笨鸡，不喂饲料的那种，肉紧实，得多炖一阵子才行。 正好趁着炖鸡的工夫，找出来一些松蘑用温水泡开，再来点儿粉条也泡上。 家里人多，一只鸡不够干啥的，必须放点儿配菜。 松蘑和粉条炖鸡，吸收了鸡汤的鲜味儿，比鸡肉还好吃呢。 两口大锅，一个炖鸡，另一个焖上一锅大米饭。 这厨房里，香气直往外飘，馋的许海清一遍一遍来厨房，问晚上吃啥好吃的。 “你老老实实进屋看电视，咱爸在家呢，还敢嘚瑟，你是真不怕咱爸抽你是吧？” 许瑾萍瞪了弟弟一眼，真是服了，这家伙他不应该属狗，真应该属猪，记吃不记打啊。 等小鸡炖熟了，那边儿米饭也焖好了，赶紧都盛出来，端到屋里。 “来，吃饭了，今天这个饭晚了点儿啊，都饿坏了吧？” 现杀鸡现炖，那肯定慢啊。ｍ.Iyｉgｕo.ｎｅＴ