荡漾。 顾盼歪着头看着他，笑问：“你隔三差五的找借口往我这里跑， 真的不觉得累？” 刘思宽一本正经的说：“精神鸦片了解一下？” 顾盼翻个白眼， 指着厨房，示意他可以滚去做饭了。 刘思宽走到厨房：“把饭桌腾出来， 等下没地方放碗。不是我说， 你的桌子真的很小啊！” “再大我客厅转不开身了。不过地毯和小茶几使用率不高，可以考虑收起来，就在那个角落放个大的桌子， 平时能当工作台用。” 刘思宽从厨房探出个头来：“我家客厅其实挺宽的！” 顾盼呵呵：“你家开始装修了吗？” “没有， 不过快了。”刘思宽利落的打了两个鸡蛋到锅里，滚热的油立刻把鸡蛋边缘煎出了焦黄，“我们小区动迁进度80%， 预计下个月能谈妥。公司动手， 资金到位的话， 半年内，整个小区能焕然一新。” 顾盼惊讶：“你们小区要改造？” “嗯，”刘思宽掂锅， 将鸡蛋翻了个面，“之前你问我为什么不装修，我没说的理由就是这个。没想到动迁那么顺利，看来里面的住户，真的被奇葩的户型和停车位坑的不轻。那时候不是有意瞒你， 我们有保密协议。” “明白。”顾盼不以为意，工作的人如果连基本的保密意识都没有，那他可以滚了，“你们公司运气真好，竟然没有趁火打劫的。” “千锤百炼的地产商，哪个不是老流氓。最早不明真相的那批不提，能把倒霉房子高价卖出就谢天谢地了。后来反应过来的，跑来谈条件，公司那边立刻改口。说资金不足，得等所有人签合约了之后再谈赔偿款。想坐地起价的，怕被围攻，先怂了三分。至于死猪不怕开水烫的，公司装模作样请了中介，大有你们不搬我们不急，房子先租出去，咱们慢慢耗的架势。钉子户在邻居的围攻之下，早晚是要妥协的。” 鸡蛋炸的两面金黄，刘思宽一碗水倒下去，刺啦一声，滚开的水迅速泛起了奶白色。煮白汤的窍门在于，将富含蛋白质的鸡蛋或者肉类煎熟，高温下，蛋白质发生变异，煮出来的汤自然奶白香浓。 大火转至小火，刘思宽迅速的切了点姜丝，撒进汤内。嫩黄的姜丝点缀着鸡蛋汤，闻着即觉着辛辣解腻。在另一个灶上架起汤锅，放了一锅清水。等水烧开的功夫，浓香鲜美的鸡蛋汤起锅，分别注入了两个碗里。 水开下面，耐心的等着面煮到边缘半透，捞起浸入凉水。瞬间的冷却，会让面条口感更佳劲道。最后，把面放入鸡蛋汤中，撒上翠绿的葱花，盖上最初煎的鸡蛋，两碗热气腾腾的面条就做好了。 顾盼敬畏的端着面碗上桌，她从来不知道，煮个面条，居然有这么多步骤，怪不得她自己煮的面条难吃的要死。 刘思宽又从柜子里拿了个饭碗，拨了半碗辣牛肉，端上了桌。 顾盼奇怪的问：“为什么不放进面里？” “辣油倒进面汤里，面是好吃了，汤却太油腻，不能吃了。”刘思宽指了指墙上的挂钟，“时间不早，别吃太油腻的东西。辣牛肉当做送面的菜吧。” 顾盼应了声，低头吃面。正宗荆南辣牛肉，辣的相当透彻。坚韧弹牙的牛肉干越嚼越香，轻微的姜蒜，更添风味。配合着热气腾腾的面汤，温暖慢慢的流向四肢百骸，说不出的舒心和满足。 牛肉实在太辣，刘思宽碰都不碰，有些嫌弃的吃着面。面条，还是新鲜的好。幸亏身为上班族，忙起来连汉堡这种逆天的食物都能面不改色的吞，自己做的汤面，不至于吃不下。倒是看顾盼吃的特别香，感叹她真好养活。 顾盼捧着碗，喝尽最后一口汤，感觉意犹未尽。她跟着吃货老板，品尝过高档的牛骨汤面、精巧的竹升面，却没有这碗鸡蛋汤面来的熨帖。朴实粗犷的做法，是家的味道。 自觉的去洗碗、以及打扫厨房，出来时，见刘思宽盯着小木雕观察。顾盼笑问：“你对木雕有研究？”ｍ.ＩyｉＧuo.nｅt