的口粮就不成问题了。” 古代粮食收成不高，亩产几百斤是常态。种地种上这一年，遇到灾荒，有时候都会颗粒无收。土豆既能做主食，也能当菜吃，是非常好的农作物。周云见想把它推广下去，若是人人都能吃上土豆，于民生来说也是一件大好事。 武帝的眼中有惊讶的神色，他微微皱眉问道：“哦？你的意思是说，这土豆亩产可逾万斤？” 周云见认真的点了点头，说道：“不仅如此，它还可以做深加工。” 武帝的眉心皱得更紧了，疑惑道：“深加工？” 周云见答道：“皇上感兴趣，臣可以给你演示一下。” 武帝自然是想看看的，于是他随周云见一起来到了院子里。周云见吩咐小金子和小银子削土豆，再把土豆剁成极细极细的靡状。扎琼也在周云见的院子里，他臂力好，周云见便吩咐他来剁。一般这种东西，最好用破壁机。但是古代哪儿来的破壁机？只能纯手工制做。 扎琼的体力的确很好，他瞬间便在周云见的指挥下剁好了一盆的土豆靡。小金子跑去御膳房要来了两块蒸馒头用的笼布，将土豆靡裹进笼布里，再盛一盆清水，将裹着土豆靡的笼布泡进清水里，挤压出里面的淀粉。直到将那一小盆的土豆靡中的淀粉全部挤了出来，周云见才让人把那一盆盆的水放到了一边。 武帝的眼中满是看不懂，却强压住好奇，看着周云见有条不紊的操作着。待到所有的准备工作都做完了，周云见上前拉了拉武帝，说道：“皇上，咱俩……去打会儿牌？” 武帝：…… 武帝清了清嗓子，说道：“皇后还赌吗？” 周云见摆手，说道：“不了不了，就是为了打发这等待淀粉沉淀的时间。” 武帝忍不住勾唇一笑，周云见意外的捕捉到了那一抹笑，说道：“对嘛！皇上就该多笑笑，这样多好看。” 武帝矢口否认道：“朕没笑。” 这个小别扭。 周云见懒得和他争执这些，吩咐了小金子和小银子架锅烧水后。两人便回到房间，玩儿了几圈纸牌。玩儿完以后周云见看了看时间，说道：“差不多了，来，陛下，接下来就是见证奇迹的时刻了。” 武帝：…… 土豆淀粉经过沉淀，便沉在了最下面。周云见让人倒掉上面的水，将土豆淀粉盛进了一个小银盘里。然后将银盘放进烧开的水中，待到凝固成型，又全部放进水里煮到透明。就这样，一张q弹美味的土豆粉皮便做好了。周云见以如此方法，反复做了十几张粉皮出来才作罢。又将粉皮泡进冷水里，这样做出来的粉皮便十分弹牙有嚼劲。 全程都站在旁边观看的武帝对这个过程产生了兴趣，他在周云见的帮助下做了两张粉皮，说道：“没想到这土豆还能做出这样的……饼皮？” 周云见说道：“陛下，这叫粉皮。臣凉拌一个，给您尝尝？” 武帝点了点头，周云见便将粉皮端进了小厨房。切成宽条，放上各种入味的调味品。咸香立即扑鼻而来，周云见端给武帝一尝，武帝十分满意的点了点头，说道：“不错，皇后这又是从哪儿学来的？” 周云见不干了，说道：“皇上，臣就不能有点儿自己的小发明了？臣说是自己琢磨出来的，皇上信吗？” 武帝看向周云见，周云见有些心虚的清了清嗓子，武帝却说道：“朕知道，你虽然平常看似荒唐无状，心思却是很机巧。你能想出水库，能做出纸牌，还能制出挂面。如今能研究出做粉皮的方法，朕也并不觉得奇怪。” 这话周云见听着都有些脸红，他并不是什么小小发明家，他只是时代的搬运工而已。 武帝却又接着说道：“说吧！想要什么？这次朕定要好好赏你。如果这个土豆可以得到大规模的种植，也许饥荒的情况，便可以得到缓解了。每每去边境巡访，看到那遍地的饿殍，朕都心如刀绞。若是皇后为朕解决了这一忧患，朕……愿折寿三年，以告慰苍生。” 周云见的眼里满是失望，说道：“臣还以为，您要以身相许呢。” 武帝：…… 周云见又嬉皮笑脸的凑了上来，收起了刚刚的不正经，说道：“皇上，土豆深加工何止这些？看到那几盆子臣特意留下的了吗？晒干，碾成粉，可以做成土豆淀粉。可以做汤，做菜，或者做成这样的土豆粉皮，还能做成土豆粉。待臣找到合适的工具，再亲手给您做一碗土豆粉。臣其实还有个想法，其实土豆种出来，朝廷还可以回购。回购以后再深加工，做成这些副产品。经过加工晒干的粉皮也可保存一年之久，ｍ.iyｉguo.NEＴ