下,只是一些小细节的改动,然后慢慢熟悉烘焙的火候时间控制,各种细节关注到位,做出来的点心一定美味! 京城那边动作很快,第二天就把东西置办全了,就由今年在京城留守的成岭开车送回来,也好回家看看。 成岭回来可以在家休息两天,拜会拜会亲友什么的。 这两天里,小秋就拿着他送回来的材料,和钟玉琴宋秀莲一起动手实验做蛋糕、做饼干、做拉丝面包、牛角小面包…… 一开始做,火候和用料比例上还多少有一点点误差,做出来的口感还达不到小秋的要求,但对于孩子们来说,简直成了节日,这一款款新点心简直刷新了他们的味觉认知,每一种每一口都那么那么的好吃……真是太好吃了,用小冬的话来说,简直好吃的要飞上天了! 做过几次之后,娘几个渐渐找到了感觉,配料比例和烘焙时间也一点点摸索下来,并做了详细地记录。西点制作的特点就是,可以详细精确地数据化控制,有了这个精确化的工艺数据,同样的材料,不论是谁,不论在什么地方,都能制作出同样的美味! 实验的过程中,小秋提议,试验品都制作的特别小巧精致,孩子们吃不完,就让他们带出去送给他们的同学和小伙伴们吃,然后告诉他们,自家要开点心店了,在什么什么地方……这也算提前搞搞宣传造造势了。 玩了两天之后,正月初十,小秋和成江就跟着成岭一起回了京城。宋秀菊则没赶上这个小小的烘焙节,她初八上班,初七离家回了省城,刚刚好错过。 八三年上半年,在一派欢乐平和之中,悄然划过去,偶尔出现一点儿小事,也是静水微澜,没留下什么痕迹。 只是,小秋知道,这一派表面的平静,更像是暴风雨来临前的假象。 第六百四十七章 交谊舞在这一年更加流行起来,大学校园里已经风行一片,许多高中学生也偷偷摸摸去大学里、去圆明园那边著名的诗人舞会里跳舞,乔西和金笛因为早早地被小秋拉进了公司,一有空余时间,小秋就丢给她们一堆东西,让她们学着看张、看合同,根本拿不出时间去跳舞。 小秋却知道,班上有两个女生,每到周六下午放学就嘀嘀咕咕,一脸兴奋和期待……她们晚上就会去外院那边跳舞,其中一名女生的小伙伴在那边上学,可以带她们进去。 大学的舞会还罢了,小秋却清楚地知道,再过不久,各种舞会就会被取缔、禁止,而小广场、小公园、甚至圆明园那个所谓的诗人舞会上,都抓了人,让人难以置信的是,看着很寻常的交谊舞会,居然真的查出了不法活动,有两名所谓的诗人就在那个诗人舞会上勾搭小女生,据说人数不下十几个,他们自己都记不清楚了……然后,这两位的肉人本就被消灭了,至于灵魂……又有谁在乎呢! 自从装了电话,小秋和家里联系基本上就不写信了。 这一年,小秋又捡起了写信的习惯,几乎每个星期都往家里写一封信,再就是给三哥成河写,提醒他们,社会上不太安全,安心工作安心学习,尽量不要弄什么大动静。 特别是老爹王利民,小秋一次次叮嘱,一些打擦边球的买卖暂时搁一搁,专心干好家里的农业公司,孵鸡养鸡卖饲料,只要不敢上特别变态的时候,很少有犯法的。老老实实做农民,谁也找不到错。 让她比较安心的是,老爹很信任她,经小秋提醒后,春天给油厂联络了原料,却没有M.iYiguO.Net