门呢？” 女孩儿倒是有问就答，一边收拾店铺，一边说：“这个片区要拆迁，房主不让继续租了，只好关门。” 洛尘又问：“这里不让租，可以到别的地方租嘛。” 女孩儿叹气说：“申城房租太贵，我没钱啊……” 洛尘觉得有些奇怪，开店半年，生意那么好，怎么可能没钱呢？ 他看了一眼柜台上的标价牌：金砖面包5元一个。 问道：“你的面包一直都是卖5元一个吗？” 女孩儿说：“是啊！” 洛尘就大概知道问题出在哪儿了。 女孩儿的面包是纯手工制作，采用纯天然的原料和香料，一方面产量低，一方面成本高，但是她又把售价定这么低，薄利少销，如何能赚到钱呢？ 然而她的售价也确实高不起来，一是店的位置比较偏；二是店面装修简陋，环境不好；三是面包本身虽然色香味俱全，但却没有精美的包装，洛尘见买到面包的人就只是用个塑料袋子装着，连包装也无，何谈精美？ 所以洛尘初步判断，这姑娘做面包或许是一把好手，但做生意却不怎么样，想来她不仅不赚钱，恐怕还亏损了。 “不开店的话，你打算做什么呢？”洛尘问。 女孩儿抬头看了他一眼，似乎觉得这人管得太宽，不过见对方眉目俊秀，也不像坏人，便说：“之前我父母就让我跟他们一起打工，我偏要开店做糕点，现在店关了，就去跟他们打工喽。” 洛尘“嗯”了一声，瞧见店里的后台有一只…… 第145章 咖啡和面包屑 洛尘瞧见店里的后台有一只虹吸壶，想了想，说道：“能不能请你为我煮杯咖啡？” 女孩儿“啊”了一声，似乎觉得对方的要求有些太冒昧、太不看情况，我这儿都已经在收拾东西准备关店了，你却要我煮咖啡给你喝？ 洛尘不理会其他，只是微笑地瞧着女孩儿，又说了一遍：“我今天的早餐想喝手工咖啡，麻烦你了。” 女孩儿看了洛尘一会儿，感觉他的笑容令人无法拒绝，如山间清爽的风，像古城温暖的光，想了想，终究还是点头：“好吧，请稍等……” 一杯咖啡而已，花不了太长的时间，但却可以让自己有理由在这个小店里多呆一段时间。 开了半年的小店，自己在这里起早贪黑、做了上万份的面包点心，到离开的时候，总是有些不舍。 多呆一会儿吧，多呆一会儿也是好的。 于是女孩儿决定要煮这杯咖啡。 她先从店里拿了一张塑料的小凳子问洛尘要不要坐。 洛尘摇头笑说：“不用了，我站一下没事儿。” 女孩儿便开始煮咖啡。 她很熟练地将虹吸壶装水、钩好滤芯，然后点火、斜插上壶。 等到下壶连续冒出大泡泡的时候，扶正上壶，左右轻摇并稍微向下压，使之轻柔地塞进下壶，插好后就看见下壶的水开始往上爬。 这时，女孩儿用磨豆机，研磨起了咖啡豆。 她磨得很认真、磨得很仔细，好像每手摇一圈她都在注入自己的感情。 洛尘站在旁边安静地看她，觉得她此时的侧脸很漂亮，甜美而又恬静。 她沉浸在自己手工制作的世界中，却在不经意间美得动人心魄。 待水完全上升至上壶以后，女孩儿没有一丝急躁，而是从容等待，等气泡减少一些才开始倒入磨好的咖啡粉。 倒入手磨咖啡粉，用搅拌竹匙左右拨动，把咖啡粉均匀地拨开在水里，然后分三次搅拌。 女孩儿搅拌的时候，动作非常轻柔，就好像在谈一场温馨的恋爱。M.IＹiguＯ.net