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第294节


    阿辰此时面上的神色,分明是每次他心情不爽了想那地字组的人撒气的时候,正在挑选对象时才会有的表情!每次他露出这种表情地字组的人都要遭殃,他该不会连沈家人的主意都打上了吧?沈家这些人除了沈均的大哥沈擎还比较能打,其他人可禁不住他的两下!姐夫诶,可千万别冲动啊!

    “秦霜,你还有什么好主意想和我们百雀楼分享啊?”不够敏锐,丝毫没有察觉的沈峥满脸兴趣地问道。

    秦霜道:“我们如意庄川菜院的火锅,还有麻辣烫,我想或许百雀楼可以试着引进。”

    “火锅?麻辣烫?”沈均第一个亮起眼睛,激动道:“你说真的!?你要把这两样菜色拿出来给百雀楼?”

    沈宏听沈均说过如意庄的饭菜,也听说过火锅,麻辣烫这样的词,但毕竟没吃过,只知道也是川菜院的,很辣,但很好吃,刚吃完一顿让人欲罢不能的辣味美食,他们也不会再怀疑这些东西的味道,再看他小儿子如此激动的模样,似乎是这两样吃食比他们刚吃的这一桌菜更有吸引力?

    秦霜道:“其他的菜为了不影响如意庄的生意,我也不好拿出来太多,但麻辣烫和火锅还是可以推广一下的。”反正南方气候温暖,相对北方来说,还是如意庄那边更适合卖火锅,这边嘛,不怕会影响相隔两地的如意庄,相反的,借助着百雀楼的名声,还能顺带把如意庄的名字也带到整个玄天国。

    “只是,为了确保不会被其他人学去,我也不打算教百雀楼的大厨怎么做火锅,火锅想做的好吃,关键就在于汤底,还有蘸料,这两样东西我可以做好现成的提供给百雀楼,百雀楼只需要往熬得香浓的大骨汤将我配的汤底材料放进去就可以了,也非常方便,麻辣烫也是一样。”

    赚钱归赚钱,但该掌握在自己手里的独家秘方还是得牢牢地攥紧,不能随便拿出,哪怕对象是沈家也不例外。

    对此,沈家人倒是不觉得惊讶,反而认为理所当然,他们百雀楼也有几道藏得很严的招牌菜的配方,能做这些菜的都是他们直接买下来签了死契的大厨,其他帮厨和雇来的厨子都不能做这些菜,也别想偷师学。

    一个知名的大酒楼,就该有它独有的,其他酒楼学不来,做不来的经典名菜,作为吸引客人的最大招牌!百雀楼如此,如意庄更是如此,如意庄里五个大院里的吃食当中,至少有七成以上都是别人可模仿不来的菜色,在‘独特’方面,如意庄绝对做得比任何一家酒楼都更好!

    “火锅和麻辣烫相对更适合气候比较冷的地方,天冷的时候吃着又辣又热的食物感觉会非常舒服,南方气候温暖,比起北方来肯定生意方面是有些差异的,不过只要保证了味道,喜好美食的人总不会错过这些好吃的吃食,若是天气炎热,相信以百雀楼的底蕴,在炎炎夏日弄些冰块想来也不是什么麻烦事。”

    若是日后和沈家的合作很愉快,她也不介意给他们卖一个制冷器,若是百雀楼能随时弄出无限量的冰块,呵,这大概是比那上百万斤的中等大米更能让百雀楼生意红得发紫的好东西。正如火锅麻辣烫这种比较有明显地域之分的吃食,对于夏天极为炎热,又很漫长的南方,冰块的需求岂不是比北方更大,也更受欢迎?

    当然,若真要卖,冲着它的逆天用途,也将能卖出一个天价来,而且绑定的还可以长期做能

    以长期做能源石的供应,可以说完全随她心意来控制购买制冷器的人制作冰块的数量,要不是有这样一个限制,她也不会想到要卖这种逆天的东西,不过目前来说,此事暂时还不需要和沈家人提,她怕沈家人一m.iYiguO.net
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