又开始用那种很“温吞”的节凑切菜了。 他看上去就是个普通老头子,还穿着一身怪异的运动服。结果,人家是个食雕高手! “可不是么!全都是我师傅教的。我也就是记性好点。就直接临摹复制了。”寇媛媛接口道。 顾晓安无语地看着寇媛媛。他的三观在不经意间,就被老陆家这帮人洗刷了一遍。 原来厨师的世界居然是这样简单而又纯粹的。 老陆家的规矩就是一切都凭实力说话。 所以,能站在灶台前面的人,就算是着装品位怪异的老大爷,上班前用酒提神的老酒鬼,摊煎饼的大妈,眼神阴冷的神棍,也比他这个全国冠军强上百倍。 正在此时,白师傅喊了一声。“媛媛,你还站在哪干嘛?还不赶紧帮你师傅切切菜。” 咚,顾晓安就像是被打了一拳似的,难以置信地看向白师傅。白师傅却看都没看他一眼。 “好嘞。”寇媛媛应了一声。很快就抱了一大堆蔬菜走到了案板前面。 顾晓安眼睛不错神地看着寇媛媛。只见,寇媛媛拿起菜刀就跟剁馅似的切着,案板上发出紧凑的响声。而且,速度越来越快,他甚至看不清她的动作。 顾晓安心里还在想呢,寇媛媛这不是乱切么?这样切出的菜肯定过不了关。等会儿,这妹子肯定也被赶过来洗菜了。 结果,顾晓安就看见那位严师傅走过去,就把寇媛媛切好的菜端走了。然后,苦着脸,下锅开炒,一点都不带犹豫的。 不是吧?大师傅这是偏心吧?为了自己的徒弟就放宽要求了? 顾晓安心里不服,走过去仔细一看。寇媛媛虽然切得飞快。可是,她切出所有的菜大小都是一样的。该大的大,该小的小,该薄的薄,该厚的厚,半点都不马虎。 她切得菜完全就符合这间厨房里异常苛刻的标准。甚至可以说,寇媛媛切得菜比这间厨房里要求的菜还要好。 顾晓安看着寇媛媛切菜的样子,当场就傻眼了。 “她这么年轻,是怎么做到的?难道她从一出生就开始练切菜么?”顾晓安傻乎乎地问。 “怎么可能?她去年才开始学厨的,到现在刚学了不到一年。她只是天赋比较好。她最厉害的也并不是切菜。”白师傅不知什么时候,已经走到了顾晓安的身边。 “这才是真正的天才吧?”顾晓安傻乎乎地问着。 “嗯。大概吧。但是,她该下的苦工也没少比别人少下呀!你很奇怪她能雕出仙翁拜寿么?那是你没看见,她随身带着一把小刀两个小盒子,想到什么雕什么。前两天,她练切菜练得手都肿起来了!” “什么?她刀工都这样了还要练?”顾晓安难以置信地看着白师傅。 “她只是刚及格而已,当然要继续练呀!”白师傅说完就去干自己的活了。 “那到底什么样的刀工才算好呀?”顾晓安忍不住问。 “你找个功夫问她吧!”说完这话,白师傅就不理顾晓安了。 顾晓安等呀等,好不容易到了客人都走了。他们开始吃饭了。m.IYIguO.net