首页 符皇

第502节


   刀工是衡量一位灵厨师水准高低的重要手段之一,三分炉台,七分案板,无刀不成菜。

    早在年少时,陈汐的刀工已达到炉火纯青的地步,再加上他如今那浑厚的修为,做这些简直是游刃有余。

    不过这一幕落在众人眼中,却让他们都暗自一惊,行家一出手,就知有没有,陈汐这一手刀工,让他们也感到颇为惊艳。

    “哼,刀工而已,你们要知道,眼前的可是个人战斗力冠绝群伦的天才,其对力量的掌控早已达到一种登峰造极的地步,能够熟稔使用厨刀也在情理之中,算不得什么。”庸大师冷哼一声。

    众人闻言,神色很快恢复如初,庸大师说的不错,灵厨师对力量的掌控,其实和其他任何职业都一样,光从这一点,并不能分辨出一个灵厨师的优劣来。

    然而,接下来的一幕幕,却令他们又忍不住吃惊不已,甚至有些眼花缭乱!

    只见那一种种食材,落入陈汐的手中,无不被他行云流水般处理,毫无滞涩,他腕力沉稳,刀工娴熟。

    切片,可以切的厚薄相同,薄如蝉翼,犹若一片片雪花飘落,富有韵律。

    切丝,可以切的长短相等,粗细相同,恰似一根根纤细的柳絮随风而舞,于手起刀落之间彰显功力。

    雕花,一根纤细若牛毛的食材上,居然被其雕刻上一道道玄妙的纹理,交织成图案,动作如羚羊挂角,信手拈来!

    ……

    最为重要的是他的速度,简直快到了极致,几乎不到盏茶功夫,一百二十余种食材,全被他一人完美处理一空!

    第720章 黑晶玉牌

    刀工精准、流畅、娴熟,这对任何一名灵厨师而言,都是最基本的功课,而想分别其是否扎实,就看其速度,以及食材处理后的品相如何。

    陈汐的速度很快,快得让在场绝大多数灵厨师都自惭形秽,自叹不如。

    但最关键的却是其食材处理后的品相,片如蝉翼,丝若柳絮,就连雕花,都仿似在方寸之间开辟了一个世界,完美漂亮到了极致。

    甚至,已能用“圆满”二字来形容了。

    而这,才是在场灵厨师最为动容和震撼的!

    众所周知,无论是给食材切片、剁丝、还是雕花,不仅仅只是为了赏心悦目,更重要的是,这么做可以让食材更容易入味,尤其是针对一些灵气充沛的肉类,在其表面雕花可以让灵气更容易被吸收。

    显然,陈汐已将处理食材这方面,臻至了一种恐怖的高度!

    光是这一幕,都让在场所有灵厨师的神情变得认真肃穆许多,心中的不以为然,也渐渐被一众期待所取代。

    处理食材,只是烹饪美味佳肴的第一步,在这一步上,陈汐的表现可以说给他们了一个意外的惊喜。

    他们开始迫不及待地想要见识一下,陈汐又是如何去烹饪菜肴的,例如调料的搭配、灵火的控制、厨具的运用……等等。

    庸大师也不再说话,拎着酒壶吧嗒吧嗒饮酒,状似惬意,可那一对惺忪的眸子,却紧紧盯着陈汐的每一个动作,目光中从一开始的怀疑,逐渐变得诧异、赞赏、惊喜……直至现在的期待。

    黄掌柜和白顾南张大了嘴巴,下巴都差点掉地上。

    在场之中,只有他们两人可算作是门外汉,但他们的眼力却不差,从陈汐那一系列娴熟若行云流水般的动作中,都能品味得出,若说这家伙从前没当过灵厨师,打死他们都不信!

    陈汐开始烹饪了。

    他恍若没有注意到四周气氛的微妙变化,神色专注而宁静,他随手一挥,上百种食材分成几十批,犹若一道道银浆泄地,或被浸泡在石乳灵液中,或被孕养在各种不同灵液中,或直接落入了铁锅内。

    然后,点燃灵火,操控厨具,同时以神识细密地感知着灵火的变化。

    哧啦!

    一缕由银鳞鲨的肉质熬制的雪白色油脂,被浇进铁锅之中,哧啦作响,散发出一股浓烈的芬香。

    很快,又是数种食材,被陈汐一一加入锅中,青的、红的、白的、绿的……色泽鲜亮,令人赏心悦目。

    “他这是在烹饪什么菜肴?”白顾南光嗅着那弥散而出的香味,都忍不住吞了吞口水,禁不住问出声来。

    “若我没看错,应该是一种名叫浪叠虹桥的菜肴,非五叶灵厨师无法烹饪,因为其所用食材和灵火,皆有着极为挑剔的要求,难度极高。”黄掌柜沉吟道。

    M.IYiGUo.NeT
加入书签 我的书架
上页 符皇下页