对了，冰糖葫芦、糖炒栗子，燕城酒楼也效仿做过，味道做的太差，只是作为赠品给客人赠了一日。 李如意甚至怀疑燕城酒楼派人十二个时辰盯着李家，只要李家出新奇的吃食，就立刻效仿。 赵氏幽幽道：“还好豆腐没被效仿出来。” 在李如意做出来的这些新鲜吃食当中，豆腐最难效仿，从去年至今，没有人做成功过。 至于豆浆，已经燕城满大街有卖了。豆腐脑在燕城有几家卖，不过味道各异，浇头不同，味道就不同。 听说这个冬天，燕城有许多人喝过豆浆吃过豆腐脑。 李如意自信的道：“豆腐可不是那么好效仿的。” 豆腐好吃却难做。哪怕有师傅手把手的教，徒弟用心学，也得学一阵子，甚至有那天赋差脑子笨的，就是学不会，卤水点豆腐点不好。 腊月下旬，李家冰糖葫芦与糖炒栗子遍布燕城大街小巷。 “冰糖葫芦好吃，小小签子穿，象征幸福和吉祥……”（改编冯晓泉演唱的《冰糖葫芦》歌词） 小孩子吃着冰糖葫芦，唱着从长平县李家传出来的歌谣。童年真幸福。 从来没有一样吃食能像冰糖葫芦这样在短短的两个月时间风靡全城，童叟皆知。 有了这首歌谣，冰糖葫芦的名声像长了翅膀一样飞出了燕城，飞向北地各个城府，甚至连狼国的人都知道了。 糖炒栗子没有冰糖葫芦这么出名，不过得到了一大批牙齿松动的老年人的喜爱。 去年李家的混糖月饼依旧是人们喜爱的吃食，可惜的是李家太忙，市面上的混糖月饼数量少，人们想吃买不到。 李家在燕城没有铺子，上至燕王、下至老百姓，都吃过李家的吃食。 短短一年多，李家吃食的名声与燕城酒楼一样大。李如意把李家吃食做成了品牌，做出好口碑。 从年初忙到年尾，在今年的最后三日，李如意宣布休息，好好过大年，明年正月初十后恢复买卖。 风鸡、香肠、冰糖葫芦、糖炒栗子等几乎卖光了，确切的说是供不应求，几个大商贩没有进到货怏怏不乐的离开。 今年李家的买卖销售额比去年翻了几十倍，光是风鸡一项就高达几千两银子。 李如意不是吝啬的人，银子赚得多，给奴仆的年终奖励自然就丰厚。 每人两身新衣、两双新鞋，红枣、松子各两斤，花生、瓜子各三斤，麦芽糖两斤，棉布一丈，银戒指一只。 只是银戒指就把奴仆感动的要命。 这个时候，贫穷百姓人家都没有银器，更何况军奴。 她给佃农的奖励也不少。 每家棉布半匹、花生、瓜子各五斤，麦芽糖两斤，母鸡一只，鸡蛋二十个。 佃农给李家干活，之前李如意已经付过工钱，这次又赏赐东西，M.iyｉgＵｏ.nET