越多，多发展一些特色菜才行。 水产方面，你是行家，你看看螃蟹啊，虾啊，要是有合适的品种，也可以引进一些过来，资金不是问题。” 宋玉安想起省城有家宵夜店，他去查账的时候路过几次，每次都坐满了人，外面还有不少等着桌子的。老板娘不外卖，有些人等一两个小时都愿意，就是因为他们家有一道招牌醉虾。 所以宋玉安从来不会小看美食的力量。 宋玉安接下来几天都在研究所，随着几位专家的成果公布出去，还有宋玉安压轴，明珠研究所在业内的名气也越来越大，今年毕业季的时候，又招收了一批应届毕业生。 只要是有能力的，宋玉安来者不拒，都给予很好的待遇。湖西村现在空着，那边一整个自然村都是他的地盘，现在没种果树的土地全部弄了成一块块的试验田，想研究什么都可以。 宋玉安很好说话，只要不是来浑水摸鱼的，他也不要求人家一定要研究粮食。蔬菜，花卉，药植，只要没脱离植物的范畴，他都出资金支持。 小年轻们干劲十足，一块块试验田里种的都是不同种类的东西，宋玉安甚至还看到了一块毒草，据说是有个小伙子想研究一种全天然没有副作用的杀虫剂。 年轻人有想法是好的，宋玉安给予了肯定和表扬。他今年太忙了，手上什么项目都没有，也就只能转转提别人解决解决瓶颈了。 不过他也没休息几天，黄屯县和郁县那边的蔬菜快成熟了。 宋玉安夸下了海口，他名头太大，两个县的人又在受灾的时候受了他的恩惠，对他信服得不得了。听说这种菜是宋玉安提出来了，家家户户都种上了。 那可是整整两个县的土地啊，得有多少菜，罐头厂的厂子去看了一眼，直接被吓蔫了，这么多，就是把他们厂子里的员工一个当十个用，那也弄不完啊，老板这是想干嘛？ 这一摊子他要怎么解决？ 第145章 宋玉安当然有办法，人要学会灵活变通，集中广大人民群众的力量。 黑大头的方法不难，只要会做咸菜的都会。至于会不会做咸菜，农村里就没听说哪家人一个会做咸菜的都没有当然。 所以宋玉安直接在每个村里弄一个小作坊，就请村子里的小媳妇来帮工，当然，因为大家都很忙，不一定每家都愿意来，所以宋玉安又使了一点小手段。 “在大家种菜之前，我曾经答应过大家，这批菜一定会全部按照市场价收走。说过的话，我不会食言。 大家也都知道，我前两年拿出了很多钱，现在没什么流动资金，要是这些菜没卖出去，我一时之间还真拿不出这么多的钱来，只能拖欠着。 但如果这些菜运出去，我找的外省老板答应先给定金，菜到了以后立马给尾款，所以大家能不能立刻拿到钱，就要看咱们发货的速度了。 虽然那边着急，但大家也不能马虎，要是质量不好，万一那边的老板不要了，那咱们剩下的菜要怎么办？ 情况就是这么个情况，希望大家可以尽尽自己的力量，我们一起度过这个难关。” 村民们虽然对宋玉安一开始说全收，现在又这样的说法有些微词，但对方说的也没错，特别是郁县，他们可是实实在在的拿到过宋玉安的实惠，所以大家也可以理解。 人家虽然没钱了，但是还在积极的帮助他们，有点要求，也无可厚非。 村民们一来怕宋玉安拖欠他们菜钱，二来呢去做女工也是有工钱的，所以哪怕自己很忙，做女工又要讲究卫生，要求多。 但是为了拿到钱，家家户户还是派人去了。 黑大头这里解决了，油白菜那边就更简单了，宋玉安当着村委会几人的面，亲自做了一个示范。 他叫人去砍了一篮子菜回来，先过称，然后大锅里烧水。水开了以后，宋玉安把菜放下去焯到变色，然后立马捞起来，挂在绳子上晾干，再用稻草绑起来，就是一把能出售的风干菜。 因为焯水前和晒干后都是称过的，所以这一斤干菜需要几斤鲜菜的比例也出来了。 宋玉安按照市场鲜菜的价格提高了一毛钱，算是后续手工费，然后再以这个价格的十倍来收风干菜。 煮菜晒菜这伙计不重，老人家和小学生都能做。现在还在假期，村们们看宋玉安的示范以后。 想出了更省力的办法，他们驮了些柴到菜地里，纷纷去田地里架起了大锅，扯上了一排排的绳子。 壮年的男人女人割菜，老人家在锅边放菜捞菜，孩子们就把父亲提到绳子边上的菜一棵棵挂在绳子上，时不时的还跑去帮爷爷奶奶加些柴。 从这天开始，两个县的田地里，青烟缭绕的都是人。 宋玉安的人就在村子里守着大称收菜，收满一车就往外拉。 别看这批菜现在才出来，但是宋玉安早就找好了买家，王发财那边要一批，严丽珍那边也m.ｉｙＩｇｕO.ＮEｔ