市的人，闻到这样的香味，都忍不住用力吸了一口气，咽几口口水。 “这是什么味道？那边的锅里在炖肉吗？” “这股酸酸的甜甜的，酸里带点甜，甜里又带点酸的……是什么啊？闻着真开胃，以前怎么没有闻过这样的味道？” “嘿，我闻到的味道怎么不一样？我闻到的味道有点呛鼻子，让人有点想打喷嚏，不过真香啊！这锅里在炒什么啊，这么香！” 经过路口的人，都禁受不住响起的引诱，纷纷走了过去。 走进之后才发现，这几口锅、一张长条桌、几张长条凳组成的，是一个简易的面摊。 一个妇人在煮面，一个姑娘在擀面，看起来都没有什么稀奇的，稀奇的是一个姑娘正拿勺子在几口锅里搅动着浇头，而锅里的浇头，都是他们这些人没有见过的。 低头凑过去仔细看，一口锅里是红红黄黄的颜色，黄色的可以看出是炒鸡蛋，红色的则不知道是什么了，另外一口锅里，则是切成方块的五花肉，厚厚的肥膘让人看着就流口水，但是和五花肉一起煮的，已经染上了酱色的方块，依旧看不出来是什么…… 最边上的那口锅，就更稀奇了，这是唯一的一口炒锅，里面油汪汪的，是一种看不出什么味道的酱。但不管是什么味道的酱，大家都很少看到拌面的酱里竟然放这么多的油。 好奇的人们七嘴八舌地问了起来，“你们家是卖面条的？这卖的都是什么面啊？” “多少钱一碗？” 更有心急的人，闻到辣椒酱诱人的香气，看到里面没什么肉，估计着价格不会很贵，就直接喊道，“这个是什么？用这个浇在面条上，给我来一碗！” 宋山竹连忙提醒道，“这个有点辣啊！” “辣？有多辣？” 宋山竹思考了一下，回答道，“和生蒜差不多？” 看到对方一言难尽的表情，宋山竹连忙补充道，“但是味道很香的！今天第一次开张，我给你便宜点，你要不要来一碗尝尝？” 第164章 穿越女皇登基之后（10） 宋山竹的小面摊，一下子涌来了不少客人。 锅里的水沸腾着, 咕嘟嘟的煮着面条, 一阵阵地飘出甜甜的麦香，但是比麦香更诱人的, 是另外三口锅里的浇头的香气。 宋山竹准备的三样不同的浇头, 分别是西红柿炒鸡蛋, 五花肉炖土豆, 还有炒辣酱。 三种浇头里的三样食材, 西红柿、土豆还有辣椒, 都是在女皇登基之后，从海外新引进来的食物。 宋山竹还没来得及对大家解释, 三种浇头分别是用什么做的，围在小面摊周围的人们, 就已经迫不及待地喊着来一碗尝尝了。 自从女皇登基之后, 致力于让耕者有其田, 将地主兼并的土地还给农民，征收的农业税也是前所未有的低，甚至还对部分农作物进行补贴, 通过农业补贴宏观调控农作物的种植，让农民们种植高产的、适宜当地土壤的、国家需要的作物。 同时, 女皇重农, 但不抑商, 商人们在政策的保护下, 挣钱比农民要快得多, 成为了最先富裕起来的那一批人。 宋山竹一家虽然住在乡下，但是除了种地的农民之外，也少不了做各种小生意的小商人，譬如说之前在剪发的同时兜售小梳子小镜子的剪发婆子。 总之，现在很多人的生活都宽裕起来了，而很多忍饥挨饿了一辈子的人们，在生活宽裕后的第一件事，就是填饱自己的肚子。 “老板，来一碗面条，要浇那个五花肉的卤！” “老板，这个鸡蛋卤是不是便宜些？多少钱一碗？” “来一碗面，就用你说的那个什么辣酱拌！我倒是要尝尝，有没有最辣的大蒜辣！” 宋稻花忙着煮面，宋小荷忙着将煮好的面在冷水里过上一道，让面条变得温度适宜，劲道爽口，再浇上酱之后端给客人们。 宋山竹则忙着收钱，“五花肉卤的10枚铜钱一碗，鸡蛋卤的6枚铜钱一碗，辣酱拌面也是6枚铜钱一碗，辣酱里是有鸡肉丁的。” 宋山竹定的价格和其他面馆相差无二，大家听了之后都觉得合理。主要是宋山竹的小面摊上的几种浇头看起来都很新鲜，闻起来也很诱人，于是人们纷纷出钱买。 宋小荷往面条上浇卤的时候，按照宋山竹事先的叮嘱，先用长长的筷子从锅里夹起大块的五花肉，夹肉的时候还会特意放慢速度，一、二、三、四、五……一共夹起五块，放在面条上。然后在用勺子盛上两大勺土豆和肉汤，M.iYＩｇｕＯ.ＮeT