苏子青并不是很担心，相信以陈悦的能力，这点事还是能处理好的，不然也真的是做不了她给的那个职位。 刚挂掉陈悦的电话，苏子青手机又响了，这回是钟嘉亦的电话，说是有个综艺节目，要明星录制一个亲手制作菜肴的视频，然后在过年的时候播放，问她能不能在寻梦录制。 苏子青虽然对娱乐圈有点一朝被蛇咬十年怕井绳，但是这种可以宣传店铺的综艺她还是挺乐意上的，立即答应了。 “好，那我们三天后过来，你有什么要求可以和摄制组提，”钟嘉亦高兴的说道，“对了，姐姐帮我想个简单点的菜啊，我可不会复杂的，甜品点心也行。” “行，等会儿我让陈叔给你想一个，先发给你看看。”既然是新年期间播出，苏子青觉得还是得做中式料理，这个任务就交给陈宇吧。 作者有话要说：换了封面呀！不知道大家习不习惯，朋友说原来那个也挺好看的，不过我这人可能有点浮夸，总想给大女儿弄个新衣服，过年了嘛～ 第40章 既然是要上镜, 最先考虑的当然是颜值，然后又要有趣，新奇, 操作简单，可真是愁坏了陈宇, 好在最后关头, 他总算是想到了, 赶忙做好了拍给苏子青看。 苏子青一眼看过去也是惊艳的很，赶忙发给了钟嘉亦。钟嘉亦先是惊叹了好一会儿, 随即问道：“这个看起来好精巧啊, 是不是很难做？” “不会的，到时候陈叔会在旁边指导你, 很容易做的。”苏子青安慰他。 陈宇最后设计的是一道锦鲤奶香年糕，年糕的主体是用糯米粉，粘米粉, 牛奶，黄油和糖按比例配好的, 这个配方其实大多时候是用来做雪媚娘的皮，但是陈宇调整了比例，让它比雪媚娘的皮稍微硬实一些，更有嚼劲。 锦鲤身上的颜色是用南瓜和胡萝卜泥调出来的, 看起来格外的亮丽可爱，锦鲤一共五条，陈宇让熟悉的食品模具老板加急给做了五个姿态各异的锦鲤模样, 年糕里面分别包了奶香芋泥，奶香南瓜泥，咸蛋黄流心，浓香巧克力酱和芝士紫薯泥，不过拿到的是哪个味道，就要看运气了。 看着虽然精巧，做起来其实一点也不难，对于没做过饭的钟嘉亦来说都容易操作的很。先是在模具底部涂上加了胡萝卜泥的年糕浆，然后在这个基础上涂上加了南瓜泥的年糕浆，可以稍微涂的乱一些，因为这两种年糕浆比较粘稠，所以后续不会被冲开，然后再倒入一些稍微稀一点的白色年糕浆，之后把在冰箱里冻成冰块的馅儿放进去，再把年糕酱倒满模具，然后上锅蒸十分钟。 摄制组的摄像师看着这一通毫无章法的操作一阵茫然，也不知道哪个是重点，反正全拍下来准没错，最后年糕蒸熟，从模具里拿出来的时候，在场的人都发出了发自内心的惊叹：“太好看了吧！” 之前看似是胡乱抹在模具上的颜色恰好成了锦鲤身上自然的花纹，露出来的鱼腹部分又白白的，锦鲤胖嘟嘟的很有萌感，被一条条放在白色底，有些浅绿色水纹的盘子上，还微微冒着热腾腾的白气，一眼看去仿佛是童话世界里游出来的小锦鲤。摄影师这会儿也不管什么重点了，对着锦鲤各种角度一整猛拍，生怕自己某个角度没有拍全。 等温度稍微降下来，自然是到了品尝环节，苏子青也不会让这一屋子明星嘉宾加主持人只吃这一盘子，早就在包厢备好了其他菜，当然，大家最在意的还是这道年糕锦鲤。 摄像机安置好，主持人先拿了一条，小心的咬了一口锦鲤的尾巴，笑道：“这小锦鲤太萌了，感觉自己好残忍。” 话没说完她又惊喜道：“这个好好吃啊，哎摄影师快来拍一下，这个里面是流心的！” 主持人吃到的是咸蛋黄流心的，摄影师立即把摄像头推过去，拍下了金黄色流心。 随即其他人也纷纷招呼摄影师。 “哎，我这个是流心巧克力酱诶，巧克力味道好醇厚，不是特别甜，微微有点苦味，好吃！” “我这个是芋泥的！我最喜欢芋泥了！” “看这个，是芝士紫薯吧？还能拉丝！咸咸香香的，好奇怪啊但是好好吃！” 摄影师被他们招呼的团团转，闻着味儿却又吃不到，一边拍一边在心底怨念：我太难了。 这次的拍摄可谓是大获成功，导演光是看着摄像师拍到的镜头就知道这一集要红，钟嘉亦边吃边和苏子青聊天。 “姐姐这个好好吃啊，要放到菜单里么？” “对啊，”苏子青也伸手拿了一个，“我打算在菜单上写‘钟嘉亦同款’，行不？” “没问题，这不是还给我扩大国民度了么。”m.iＹiＧuo.NET