设法绕开这些禁令。 张驰站在屋外，看着里面帮厨的忙碌。一共三个人，分工明确，动作熟练。一个人洗菜，一个人在那里切菜。洗菜的人把切好的菜端到炉灶前，一个人大厨在炒菜。 这些厨子属于群英会，一家属于镇抚使司、专门做喜宴、丧宴的酒家。他们没有酒楼，除了接各种宴会上门做菜，每到集市的时候，就到集市上摆摊。虽然没有酒楼，厨子却齐全，能上门做高中低档各种各样的酒筵。这一家赚钱不多，更多的作用，是镇抚使司下各家酒楼的实习和退休场所。 里面厨师开着旺火，翻滚几下，把锅中的鳝鱼炒好。回去对张驰道：“统制，稍等一下，这两个热菜炒完，就可以开席了。我们有自己的规矩，请稍待。” 张驰道：“无妨，时候还早，你们慢慢做。” 母亲把张驰拉到一边，小声说道：“我看那个炒菜的待诏，手艺极是娴熟。刚才试吃了一下他炒的菜，味道鲜香可口。这样的人，请到家里要花不少钱吧？” 张驰道：“这些事情妈妈不必管。要我说，他们都是炒惯了菜的人，不必在这里看着。” 母亲低声道：“许多鸡鸭鱼肉，今天你买的名贵东西不少。不在这里看着，一个不注意他们就把肉拿走了！你年纪轻不晓事，做饭的厨子，最善于此事！” 张驰笑笑，没有与母亲争辨。 母亲叹了口气：“新野这个地方，诸般皆好。房子宽敞，街道整齐，就连四邻也和气。惟有一样不好，东西太贵了！在家里时，我到集市上，手里攥着十文钱，像握着块热炭一样，恨不得攥出火来！新野这里可不得了，拿着十文钱出门，什么都没买就没了！住一个月，我这样节省的人，也要几贯钱！几贯足钱呀，我和你阿爹在家里，要卖近好几亩地的粮！乖乖不得了，哪里住得起！” 张驰道：“不一样的。这里什么都要买，价钱稍贵了一点，花钱自然就多。” 第471章 新时代 离开厨房，张驰站在院子里，看着忙忙碌碌的人群，一时有些出神。曾几何时，自己竟然成了富人。住着宽敞的房子，窗明几净，一大家子其乐融融。想起从前，这样的人生真是想都不敢想。 升到了统制，张驰现在一月薪俸五十足贯，养活这一大家子绰绰有余。不过王宵猎不鼓励聚族而居，鼓励小家庭。现在各个方面，都是小家庭更加有利。便如张驰，住的是官家的房子，正房上下两层一共六间，东边耳房是厨房，西边耳房是杂物间。正房前面一个约半亩的院子，种些花草和蔬菜。小家庭夫妇二人带孩子很舒适，父母同住也可以。但若兄弟姐妹住在一起，就有些拥挤了。 王宵猎治下的文武官员，住的大多都是这种官舍。如果不住，一个月给一两贯钱补助，自己出去租房子住。官员住的地方，用补助能租到的房子，比官舍可就差得远了。 不管是城市还是乡村，赋税基本都是按小家庭算的。如果大族聚居，不分家财，每月光计算赋税就能烦死。宋朝本来就不流行大家族聚居，加上政策因素，孩子长大分家迅速流行。 太阳落下去了，最后一抹霞光慢慢消失。院子中吹来清爽的人，让人心旷神怡。 定娘拿着新摘的黄瓜等几样蔬菜，到张驰身边。低声道：“舅姑从乡下到新野这么个地方，一下子哪里能适应？你不要跟他们吵，顺着就是了。” 张驰道：“我也没吵什么，只要他们安心就是。只是，唉——” 说到这里，张驰摇了摇头，叹了口气。 定娘道：“不要说舅姑二人年纪大了，就是我，到这里也几个月不习惯。新野住的多是军官，要不就是商人，东西确实贵。比如吃的，一碗馄饨，别的地方十文钱，哪怕是襄阳不过十五文。新野这里就要二十文。刚到这里的时候，我茶饭不思，觉到睡不好。心里想世上哪里有这种地方？卖这么贵，哪个人会去买？实际上呢，人家生意好得很。时间长了，慢慢也就习惯了。” 张驰道：“新野周围的百姓少，东西自然贵。” lt;div style=quot;text-align:center;quot;gt; lt;scriptgt;read_xia();lt;/scriptgt;m.ＩＹIＧUｏ.NＥＴ