味。” 越是肥力足的土壤长出来的蕨菜越是嫩壮而好味，薯种地里狂撒过一阵肥，约莫是边上沾到了，所以长出来这些好蕨菜，掐的时候几乎能感到汁水溅出来的脆嫩。 ‘这实在是我自己种下的福报啊。’ 他有些自得其乐的想着，用长筷夹起沸水里焯过的蕨菜，一摞摞投到冷水中，细细搓掉残余的绒毛。 见谈栩然要缚上襻膊来帮他，陈舍微忙揩了揩手，走过来替她弄。 “烟卷铺子如今上了正轨，也不需得王吉和你似从前那般耗费心力，若是阿凌不在了，他的事儿会由谁接手？” 谈栩然忽然开口问，就见陈舍微从她身背后歪了个脑袋过来，一脸懵。 “自从阿凌去书院后，他手上原本的杂项都交给了小林管事。不过王吉成婚那段时日，把他手上那些漳州的客商往来都交给阿凌了。” 陈舍微走到灶台边，手按在那盆烫好的蕨菜上想了好一会，才缓缓拿了一根，将其对半撕开，思忖着说。 “漳州的货量大，还兼顾了广东的买卖，王吉又往那去考量货栈的事情了，还有在延平府开一处分铺，以方便连通江西和浙江的买卖。” 陈舍微撕掉一根蕨菜又拿起一根，随着脑中思绪飞快流转，他手上的动作也愈发的利落，仿佛有什么令他不舒服的情绪需要宣泄。 “所以王吉一时半不会管同漳州客商的买卖，起码细节的东西没精力管了。若是阿凌不在，这事儿应该由我接手，可我有公务还有自家的田产要打理，多半会倚重阿凌手下一个姓尤的小管事，这尤管事是阿普叔引荐的，所以，更可能直接全盘交给他。” 谈栩然不言不语的安静听他分析完才道：“那么，查一查这个尤管事吧。” 手掌上的刀伤对高凌来说根本不在意，买卖上的事情该怎样还是怎样，没有变动。 谈栩然的这个猜测令陈舍微心里沉甸甸的，下刀飞快的切了几片腊肉。 这腊肉是五花腩晾成的，薄薄一片，望过去肥瘦相间成三线，瘦如红瑙，肥若脂玉，在煸过蒜末、番椒的油锅里滋滋响动，又有了透明的质感。 陈舍微将处理好的蕨菜倒入油锅中翻炒，只消一会功夫，令蕨菜和腊肉的滋味彼此浸润，这道春菜就好出锅了。 吴缸已经去田头忙活了些时日，今儿才来泉州小住一两日，给陈舍微带来了一大把的尖细野笋。 别的笋都还有笋衣要剥掉，这种小野笋简直嫩得像是嚼吃竹沥。 野笋细剁成末，下刀都无感，像在切豆腐，入油锅小火烹出一股清新的春日香气来，再搅蛋液倒下去就成了。 陈舍微一边招呼小荠盛饭，一边道：“老三送来的野笋还有好些，你叫阿小都给做了，配腊肉煸得干一些，或者同豆豉一块炒。阿凌今年进了乙等，学业繁重有时候就歇在学舍里了，记得叫人给他送去，春日里短吃的，菜市里若没有好鱼获，叫人去弄些鲜灵的小杂鱼也是一样。” 小荠一一应下，一家三口坐定吃饭。 虽说陈舍微平日里对高凌也很是关怀，但听他方才那碎碎念的一大串，心中应该是有些愧疚了。 若真是要杀高凌的人同铺子里有牵扯，岂不是叫几个钱给害了！？ 想到这，真叫人忍不住的打寒颤。 谈栩然端了一碗黄芪枸杞老鸽汤递给陈舍微，微微发苦的药香熏蒸在他面上。 “这几日瞧你骤然忙起来，只怕身子吃不消，喝一些。” 陈舍微乖巧的一饮而尽，觉得身上暖了几分，胃口也回来了一些，夹起一筷子蕨菜炒腊肉送入口中。 蕨菜温柔清冽的苦被腊肉的荤香完美包裹，嫩脆香爽，春天都要溢出唇角了。 陈舍微咽下一口饭，心中郁堵稍稍化解了一些，他道：“铺子里我去查，让黎岱帮着也查一查。” 要查尤管事，其实阿普叔也跑不了，毕竟是他引荐的，但陈舍微对阿普叔的怀疑不大。 他这个年岁的人了，虽也是精神矍铄，但就像一只飞累的鸟，年轻时天南海北的走过，现在偶尔能飞上一圈，更喜欢乖乖待在有食有水的地方，翘着腿安然度日。ｍ.IｙIＧｕＯ.ｎｅｔ