所以，为了能吃到肉，今天都老实的忍一忍吧！ 姚村长带着县里和镇上的领导在生产队各处转悠，还顺便去猪圈看了一圈。 先前抓来的十二头指标猪已经长到百来斤，母猪下的猪崽也有个几十斤了。 如今都吃饱了，正挤在一起睡觉。 看到这么多猪，领导们也非常高兴。 知道今天领导们要来，孙同志早早的就把猪圈给清理干净后躲开了。 这种场合，他还是不露面的好。 晒场这边，杀猪匠已经把猪杀好并且分割成大块，忙完这些就去处理猪下水和猪头。 刀工好的人继续负责切肉，熬猪油的熬猪油，切菜的切菜。 社员们菜园子里种的蔬菜已经可以摘头茬了，有茄子，豆角，黄瓜，西红柿，辣椒等。 这次准备炖猪肉的配菜是茄子跟豆角，之前的白菜还是社员们家里窖藏的，其实味道已经不怎么好吃了。 孟骄自然再次大方的贡献出自己的红烧酱，不但有酱，还有一袋子的土豆，这个炖肉孩子老人都喜欢吃。 很快，浓郁的香气再次席卷在晒场的上空，久久挥散不去。 再次分到猪油渣的孩子们，都蹲到一边去安安静静的吃着。 眼睛不时的往锅灶那边看一眼，就巴望着能早点开饭。 对于小麦的这个亩产量，其实孟骄心里说满意也满意，说不满意又有些不太满意。 毕竟在后世的时候，年景好的情况下最高亩产量已经达到千斤以上。 空间里的亩产更是高达两千多斤，是村里亩产量的好几倍。 当然，这外面的土地自然不能跟空间逆天的土壤相比。 不过，在这个啥都落后的年代，亩产量能有六百斤，已经是创了历史新高了。 她也不能要求太高，一步步来吧！ 有些事不能急于求成，这样才能走得稳。 再说，真要是一下子亩产上了千斤，恐怕也会引来别人的怀疑，到时候也不好解释。 领导们转完一大圈回来，看了下时间回去还能赶得上午饭，便准备回去。 大家都是骑自行车来的，回去也方便。 这些领导们还是很接地气的，下乡视察工作啥的，都是亲自上阵，绝不来弄虚作假那一套糊弄人，更不会搞一些劳民伤财的派头。 姚村长连忙开口挽留各位，说今天村里吃大锅菜，为了庆祝这次丰盛特意杀了一头猪。 也没啥好招待各位领导的，希望大家不要嫌弃，留下来尝尝他们生产队的大锅菜和自家喂养的大肥猪味道怎么样。 本来领导们是不想留下的，毕竟他们有规定不拿群众一针一线，而且这个时候回去也不算晚，正好能赶上午饭。 姚村长见领导们没有答应，心里还挺失落的，但也强求不来。 就在一行人走到村口处的晒场那边时，便被一阵阵浓郁的香味给勾的走不动路了。 加了红烧酱的大锅菜，那味道自然是不必说，定力差的闻一下都能馋的流口水。 还有杀猪匠用独门秘方卤制的猪下水和猪头肉，两种香味交织在一起勾的人心痒痒。 为了特意招待领导，姚村长之前还委托孟骄给炒几个菜。 自从吃过一回孟骄做的饭，姚村长就觉得村子里应该找不出比她厨艺好的妇女了。 孟骄觉得村长真是高看自己了，但又推拒不了这个任务，只能接下来。 正好有新鲜蔬菜和卤制好的猪下水，孟骄让杀猪匠把卤好的肥肠捞出来，炒了一盆尖椒肥肠。 猪头肉则是跟黄瓜一起来个凉拌，鲜嫩的豆角摘洗干净在开水里烫过，再过两遍凉水，做了个凉拌麻汁豆角，最后又做了个西红柿炒鸡蛋。 简简单单四个菜，都是用眼下现有食材做的，每样都做的量很足，然后再加一盆大锅菜，和一盆卤肉拼盘，六个菜就齐了。 也不用搞得太复杂，若是弄得太隆重反而不好。 这样的标准，既不会失礼也不会铺张浪费。 一行人走到晒场边缘的时候，孟骄炒的尖椒肥肠正好出锅，肥肠的焦香加上辣椒霸道的香气，真是让人想要忽略都做不到。 走在最前面的大领导没有克制住，扭头往那边看了眼。 “你们村的大锅菜味道真香！”比他在国营饭店里吃过的饭菜都好闻。 姚村长脸上露出一抹与有荣焉的笑意。“今天知道领导们要来，我还特意找了几个手艺不错的掌勺。哪知……” 哪知领导们不肯赏光。 其实这会儿领导心里已经有Ｍ.ＩYｉＧＵｏ.NｅＴ