面糊,直至细腻柔和,跟丝绸一样润滑。 全部准备完毕后,将抹茶面糊倒入事先准备好的长方形浅盘子中,抹平摊匀放入烤箱中,烘烤二十分钟后取出。 趁着晾凉的时间,准备内馅,淡奶油、白砂糖、干草莓碎混合在一起,用打蛋器打发成浓稠香甜的奶油。 装入裱花袋中,均匀地涂抹在抹茶蛋糕坯上,为了保证口感,苏依依抹了厚厚一层,香甜的奶油小朋友是最喜欢的了,自己制作好处就在这里,食材可以足够多足够好。 抹完奶油,再小心地将蛋糕坯子卷起,再用刀切成一块一块,抹茶海绵蛋糕卷就完成了,抹茶绿的蛋糕包裹着白色奶油,红色的草莓碎点缀在其中,颜色非常好看。 第二道甜品完工,厨房灶台上熬的酸梅汤也好了,苏依依将酸梅汤仔细地过滤出来,装进带龙头的饮料桶中,等着自然冷却就好了。 苏依依看了看手表,正好够做第三道甜品奶香小泡芙的时间。 将黄油、牛奶、糖和少许盐放入锅中小火熬成沸腾状态,将事先筛好的低筋粉加入锅中搅拌好放凉,这一步是为了要把低筋粉烫熟,要不停地搅拌以免糊锅。 然后将全蛋液分次加入锅中,与面糊进行搅拌均匀,形成干湿适中的糊状,然后将两个勺子将面糊做成一个小小的圆形状,放在烤盘上,进烤箱烘烤。 相比较起来,小泡芙稍微简单一点,等烘烤时间结束,一个个焦黄喷香的小泡芙便出炉了,再在每个小泡芙的底部戳一个小洞,将事先打发好的淡奶油,一个一个挤进去,这样一道奶香小泡芙的甜品便完成了。 看着自己花了小半天的功夫做出来的甜品,苏依依感觉很有成就感,她细心地将甜品一个一个摆好,到时间了只要端出去就行。 正当她在欣赏自己的作品是,突然“咕噜噜”的一声,苏依依捂着肚子这才想起还没吃午饭呢,刚才于师傅来喊她吃饭,她说要等全部做好再去吃。 苏依依看了看时间,已经快一点钟了,刚才做甜品的时候不觉得饿,等到事情一做完,人放松下来,便感到饿得慌。 苏依依忙推门出了甜品屋,快步走到食堂,在窗口正想点菜呢,就听到杨妈妈的声音:“咦,依依,你也还没吃午饭吗?” 苏依依转头,就看见杨妈妈正带着梁业宸从食堂外走进来。 作者有话说: 感谢在2022-11-22 07:52:02~2022-11-23 10:30:17期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:r_20瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第12章 ◎开小饭馆的第12天◎ 苏依依礼貌性地对着梁业宸点了点头,梁业宸也略一点头,深邃的目光只短暂在她脸上停留了几秒钟,便移开了视线。 “杨妈妈,我刚做完甜品,才想起来没吃饭呢,胡师傅刚刚说留菜了,不打紧。”苏依依说道。 “你们这俩孩子真是的,吃饭时间到了就得及时吃,不然得了胃病有你们好受的,一个两个的都废寝忘食,业宸也是,要不是我去拉他过来,估计他都忘记有吃饭这件事了。”杨妈妈心疼地说道。 苏依依笑着说道:“哎呀杨妈妈,哪有你说的那么严重,现在也才一点钟,还是中午时间嘛,这就吃这就吃。” 杨妈妈拍了拍苏依依的肩膀以示不满,转头对着窗口说道:“胡师傅,来给这俩孩子打两份饭菜,肉和菜多打一点。” “好嘞,说吧,你们想吃啥,肉管够。”胡师傅爽快地答道。 苏依依这时已经感到前胸贴后背了,忙指着红烧大排、炸鸡翅、清蒸带鱼说道:“要这几个,再来一个素菜,可以了。” “诶,胡师傅,饭再多一点。”苏依依看着胡师傅像喂小猫似的,盛了一小勺米饭,赶紧说道。 胡师傅诧异地看了苏依依一眼,又给她加了一小勺。 “呃,胡师傅,再来一勺米饭。”苏依依忍不住再次开口,这米饭还多着呢,胡师傅怎么只给这点米饭。 “我还以为你们女孩子都减肥,不吃米饭的呢,我看佳佳她们回来的时候,都说不要米饭,只吃点菜叶子。”胡师傅也忍不住看了苏依依两眼说道。 苏依依看着盘里的米饭,这胡师傅都是一小勺一小勺的加,加了三勺都还没平时的米饭多,她深吸了一口气说道:“胡师傅,再来一勺吧。” 胡师傅哈哈大笑起来,索性舀了一大勺到苏依依的盘子里,说道:“好!m.iyiguO.NeT