现在宿家小食铺只是改成定食,说的那样明白了,以后愿意吃的人还是会来,不愿意吃的,他们也没强逼着来,还是自由的买卖。 在这种情况下,他们能想到给每一个顾客送上一份小点心,已经算是很有心了。 “爸,你去洗红枣吧。” 宿傲白看老头子拿起一段山药准备削皮,立马开口制止了,他把手里一盆红枣递给他,让他去洗红枣。 宿天远没干过活,可也知道给山药削皮肯定比洗红枣难。 心机狗! 宿天远在心里冷哼一声,果然,他爸又开始讨好爷爷了,真是见缝插针,以前怎么不觉得他爸有这样的心机呢。 哼哼,这又没什么难度,他也会做。 “干看着干嘛,削皮啊。” 宿傲白将一盘切成长段的山药推到傻儿子的面前。 宿天远:? 他消化了一下刚刚发生的事。 他爸不是从爷爷手里抢来了难度较高的活,准备自己做,然后在爷爷面前好好表现表现吗,可现在他将那盆山药推到他面前是准备干什么呢? 本来宿天远是准备在爷爷面前也表现一下的,可他准备做的是现在爷爷手里清洗红枣的工作啊。 那一堆黄黄的山药,表面还有一颗颗褐色的小点点,有些山药长的歪曲,一看就不太好削。 宿天远瞪向自己老子,可宿傲白做了一个约定的口型。 他想到自己就是来打杂工的,只能咬咬牙将那盘山药移到自己面前。 “戴上手套,不然容易手发痒。” 宿全根一边清洗红枣,一边指导孙子给山药削皮。 “对,就是这样削,别太用力,这生山药细长且脆,很容易折断的,诶呦,肉削多了,要不我来吧,你来洗红枣。” 宿全根看着孙子削山药的手法,就有些心疼。 不是心疼孙子,是心疼那些被糟蹋的山药。 宿天远不知道啊,见爷爷紧张地看着自己,还用得意地眼神瞅了眼一旁的爸爸。 可惜了,与他对视的是一双似笑非笑的眼睛。 那双眼睛好像在说,就这?就这?这就是你干的活儿? 宿天远地气性立马就上来了,他斩钉截铁的拒绝了爷爷交换工作的请求,今天他还非得和这山药杠上了。 可是他的动作实在是太慢了,将一截山药削地坑坑洼洼的,不是这里留一小块皮没削干净,就是那一段肉削多了,凹进去好几处,等他好不容易将手里那截山药皮削好的时候,手里的山药已经惨不忍睹了。 因为山药氧化很快,如果不快点削好放到水里阻隔空气,很容易变紫变黑。 而做山药枣泥糕,对于山药的颜色是有很高要求的。 【龙湖百货】:这孙子看起来也不行啊,像是从来没有下过厨房的人,这家老爷子是怎么回事,家传的手艺准备断在他这一代吗? 【雪儿】:这话有点刻薄了,现在没下过厨房的人也不少,谁规定了父母是厨师,自己就一定要会做菜的,主播和他儿子可能一开始就没准备当厨师啊,既然这样,又何必学做菜呢。 宿天远展现出来的手艺着实让观众有些吃惊,但凡自己亲自用削皮刀削过一个水果,也不该将山药削成这副德性。 宿傲白默不作声地,从框里拿出了一根山药,因为镜头主要拍摄的是宿全根和宿天远这对爷孙,所以宿傲白只有一双手入镜。 几天下来,大家也认识这只略白胖的手掌了,毕竟除了老爷子,就属这双手的出镜率最高,时不时就要抓一些调料往锅里放。 刚开始那两下,宿傲白的动作也有些生疏,但是很快的,他就展现出了对削皮刀的完美掌控,刷刷刷十几下,一根白白嫩嫩的山药就被扔进了一旁的清水盆里。 宿天远m.iyIguo.Net