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我靠美食一改炮灰命 第146节




    “姐。”邹晴正色道,“我本来想着,想要请你来帮我。但是我发现你对这些事情都不大懂。”

    “姐,我现在赚钱了,家里的情况也没那么糟糕了。”邹晴道,“你去读书吧?学一下管理,或者上个厨艺培训班,都好!”

    “这样,等你学成了,还可以继续来给我帮忙。”

    邹晴这样说,没有把话说死,也算是给了邹雨一个台阶下。

    但是邹雨一时半会儿是接受不了的。

    对邹雨来说,那就是自己的妹妹在长大赚钱之后,变了!看不起她这个姐姐了。

    原本邹雨这个年纪经历的多了,自认也是心够坚强脸皮够厚。但是有句话怎么说来着?能伤害你的往往都是你在乎的人。

    邹雨眼角沁出几滴眼泪,拿手一抹假装什么都没发生,“行!你花钱让我去学东西,怎么不行?!”

    说完,就转身离开了这里。

    有姜妤的关系在,想要恢复之前的调味料订单,还是没有问题的。

    店里的生意虽然前几天损失了一些,但是只要恢复了像以前一样的经营,很快就会回转。

    邹晴现在还在担心的,自然是邹雨。

    姜妤和徐园园看邹雨离开了,这才进了店里。

    发现她们担心的看着自己,邹晴僵硬的扯了扯嘴角,“你们说,我是不是做错了?”

    要说错,貌似也没错。

    邹晴在生活条件变好之后,想要帮助自己的家人,特别给自己最大帮助的姐姐,这当然没错。

    邹雨有错吗?虽然做了一些……不靠谱的事情,但是她也是没有坏心,想要帮衬自家妹妹的。

    “你姐姐应该是需要时间接受现在的转变。”姜妤道。

    邹晴点了点头。

    不过她姐姐现在这样子,她得想个办法缓和一下姐姐的情绪。

    想了想,邹晴看向姜妤,“小妤,你会做……猪肉炖粉条吗?”

    这既是一道川菜又是一道东北菜,难度不算大,姜妤道,“虽然没有做过,但是知道做法,不是很难。”

    邹晴立马就道,“那你教教我吧,我想做这道菜给我姐姐赔罪。”

    这道菜算是邹晴他们家人最喜欢的菜。每逢家里有人过生日,或者遇到了什么大喜事,那么必定是要做这猪肉炖粉条的。

    姜妤倒是觉得,如果这道菜对于邹晴她们那么有意义的话,还是按照她们自己家特殊的做法来做,姜妤顶多帮忙看着点就可以了。

    邹晴一想,也是。

    “我们家的猪肉炖粉条,确实和其他地方的有些不一样。”邹晴笑道,眼睛里带着回忆。

    ……

    说做就做。

    趁着时间还早,邹晴去附近的超市买了食材。

    灶台嘛……她的小饭馆里是现成的。

    没多久。

    姜妤和徐园园站在一边看着,邹晴拿着刀就准备切猪肉了。

    “等等……猪肉炖粉条用的是五花肉吧?”姜妤看着邹晴准备下刀忽然喊停。

    “是啊。”邹晴拿着刀头也不回。

    “那你这是……”姜妤指的是邹晴案板上的猪肉,邹晴显然是准备把这些猪肉切成肉/丝,而且这也不是五花肉。

    “哦。”反应过来姜妤为什么问这个的邹晴有些不好意思,笑着解释道,“这是我们家的做法。我们家那个时候生活条件不好,相比于花钱买不了几块的五花肉,还是买肉切成丝更合算,能保证每个人都能吃到肉。”

    粉条是家里自己做的红薯粉,邹晴每次从家里回来都会带上一些。

    川味的猪肉炖粉条的特色在于,里面是要放辣椒的。朝天椒还有小米椒,剁碎之后混合在一起。

    倒油,放葱姜蒜,加入辣椒混合翻炒,再加入肉/丝。

    然后加入豆瓣酱、加水……盖上锅盖煮上一会儿。

    红薯粉已经泡好了,等到锅里煮的香味冒出来之后,就全部倒进锅里煮。

    ——说是让姜妤帮忙,其实邹晴从小看着家里人做这道菜,该怎么做早就心里有数了。

    ……

    等到粉条和白菜吸足了汤汁,邹晴就迅速的关火,把做好的猪肉炖粉条装进保温盒,和姜妤她们打了个招呼就迅速离开,去找姐姐去了。

    邹晴知道她姐姐在哪里。

    在这个并不熟悉的城市里,邹雨会去的地方也就那么几个。

    很快,邹晴就在她为邹雨租的房子里找到了邹雨——原本邹晴还想退了现在的房子和姐姐住的,是邹雨一口拒绝了,差点连房租都不让邹晴帮忙付。

    邹晴拿着备用钥匙进门,隐隐约约听到了房间里有哭声。

    她心里一紧,看来她之前的话真的伤了姐姐的心。

    敲了敲房间门,邹晴喊了一声,“姐?”

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