准备好材料后田恬没有原先的不知所措，动作随着记忆行云流水的忙碌了起来，主厨站在一旁看着她熟练的操作着露出了欣赏的目光，直到烘培千层的皮彻底完工后，小心翼翼的结合着自己纯手工制作的奶油完美融合在一块，六寸的千层便大功告成了。 将自己的甜品千层切下一小块递给了主厨的面前，主厨拿着塑料刀叉轻轻刮下一小块千层送入口中，绵密的奶油与千层皮烘培恰到好处的结合在了一起，他的眼睛放着精光，极少平常到这么顶级的千层，一边品尝着一边满意的点点头。 递给主厨那一刻田恬的心情像拨浪鼓般咚咚跳动着，虽然对自己有着十足的自信，但这好像是第一次专业人士品尝自己的甜品，说不紧张是不可能的，心跳持续加速，直到望着主厨这副满意的模样，这才暗自松了口气气，看来主厨这关应该是彻底过了。 “不错，很好吃。”他毫不吝啬的赞美着千层，舔了舔嘴唇的奶油似乎回味无穷，其他甜品师听见两人的对话不直接的凑到主厨的身边来：“老大，你在这里干什么呢？” 主厨将剩余的千层递给其他甜品师瓜分，剩余的甜品师品尝过田恬制作的千层，不由的竖起大拇指止不住的夸赞着：“我从来没有吃过这么好吃的千层，这位是我们酒店新来的甜品师吗？” 听到专业人士对自己作品的赞美，田恬自然是内心不由得愉悦起来，鞠了一躬介绍着自己：“大家好，我是田恬，酒店新聘请的甜品师，接下来的日子请大家多多关照。” 见识到了田恬真正的甜品实力后，剩余员工热情洋溢的欢迎着她，不由得对她的本领刮目相看。 虽然刚开始自己入职的时候经理对她的态度格外冷淡，不过现在周围其他相同行业的人却给了她不少温暖，田恬还挺喜欢厉氏酒店后厨的氛围。 逐渐适应了氛围后她就开始经营着自己的工作，厉氏酒店的甜品师工薪超出了其他酒店好几倍，不少人面对诱惑慕名前来，可是都纷纷被刷了下去。 早期田恬没有接触过甜品行业的时候就听说了这件事情，直到她真正任职了这里后才明白为什么这么多人惨遭淘汰。 厉氏酒店给出的唯一条件就是需要不断地创新，每周都需要向用户展示着甜品的最新款，甜品原本在甜品界就已经处于一个较饱和的状态。 每周创新意味着一个月必须出四款最新甜品，这对每一个甜品师来说都是一个不小难度的挑战，了解了厉氏这个经营模式后，田恬越来越对这些能留在甜品后厨的师傅刷新了自己的看法。 每周的仔细观察生活以及学习成为了田恬的常态，为了达到用户对甜品的满意程度，她时常会离开后厨走到就餐区，在得到顾客允许的情况下了解他们对甜品的其他意见以及创新的想法。 凭借着她这种坚持不懈执着的精神，竟然硬是创造出了不少款新的甜品，吸引了无数顾客的捧场以及喜爱，后厨的甜品师看着田恬对于甜品如此热爱的模样，也不由纷纷效仿学习起来。 ｍ.iYｉｇＵo.nＥT