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第1114章 有点腿软


就行了。

    五花肉切成小方块,焯水。

    热锅起油,下白糖。

    当然,冰糖要好一点,可是这里没有。

    小火将糖烧到焦黄色,下入肉,翻炒上色。加水。

    放两个八角,一点点桂皮,生姜片,一点点酱油,盐。大火烧开,转小火慢炖。

    红烧肉。

    这个菜,不同的地方,不同的人有不同的做法。

    苏晓婉做这个菜,喜欢往里面放一小把细粉条。

    出锅的时候,粉条吸收了肉汤的味道,裹上了锅里仅剩下的汤汁。那香味,让人恨不得将舌头吞下去。

    只可惜,这地方没有红薯。真是……她以前吃火锅的时候居然没发下这里没有红薯粉。

    这边的红烧肉从大锅里盛出来,放入小锅里,移到其他地方炖去了。

    苏晓婉让人从缸里弄了点酸菜出来。

    这东西,自然还是酸菜炖粉条子最好。可是没有粉条,就只能酸菜炒肉的,当然也不错。

    顺便弄个排骨,红烧鱼,从熟食店弄了两只烧鸡过来。配上两个凉菜,两个素菜。

    吃饭!

    毒王很喜欢鸡肉,一上来就扯了一个鸡腿。

    “嗯,这烧鸡味道不错。”

    苏晓婉给身边的人一个眼神,小丫头就给毒王倒了杯酒。

    “这是二十年女儿红,先生尝尝。”

    毒王喝了两杯,“公主府到底不一样,二十年陈酿都有。这酒,我走的时候,可得给我带上几坛子。”

    “没问题。我会叫人准备着。”

    苏晓婉不懂酒,是喝不出来这二十年陈酿和两三年的新酒有什么区别。

    “先生尝尝别的菜。”

    桌子上没有别人吃,连蔡玉林都不想和他这个朋友一起吃饭。其实,倒不是嫌弃,只是这人吃饭着实没什么形象。

    两只烧鸡,他一个人就吃了一只半。桌上的荤腥,他基本也是一扫而空。

    苏晓婉其实是有些惊讶的。

    这个年纪,还有这样的饭量。不得了。

    等他吃完了,打着饱嗝,抱着酒坛子道:“不愧是能让蔡老头称赞的手艺,果然不错。我吃饱了,想去睡了。”

    苏晓婉摆摆手,叫人带着他去房间。

    “先生自去,我就少陪了。”

    “你们吃你们的,不用管我。”

    “哼!”蔡玉林等他走了才吊脸,“一把年纪了,臭毛病一点不见改。”

    苏晓婉笑了笑,叫人撤掉了桌上的残羹剩饭,换了新的,大家这才一起吃。

    “蔡先生,我那个叫游兆的朋友,真的没事?”

    蔡玉林道:“他没中毒,只是,大概被熬鹰了。而且,这段时间都没吃什么东西。困,饿,累。就成了现在这样。”

    苏晓婉点头,“那我得先让厨房给弄点清淡的东西。”

    “嗯,先喝点粥吧。清汤面多点汤,少点面条。太油腻的先别吃了。等个两三天。他底子好,没事的。好好养着,几天就没事了。”

    “还是那个中毒的比较麻烦。药浴拔毒,算是个比较温和的方式了。不过,身体还是得养着。短期内,飞檐走壁这些事情,是别想了。”

    苏晓婉笑道:“没事没事,只要将来能恢复,现在月虚弱越好。”

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