一三三、过年 山丹在医院上班时，虽然每天都累得不轻，但会受到大家的尊重和爱戴，如今身在衙门，身不由己，会受到一些委屈。 但已经做出选择，就没有回头路可走，怎么样都要咬牙坚持下去。况且，山丹笃信一句话：清者自清浊者自浊。 莲花可出淤泥而不染，自己宁愿是那一支高洁的莲花，不会被污染，更加不会堕落。 日子也就这样平平淡淡过来了。 眼看着春节临近，小玉放了寒假，但顾海平的寒假还遥遥无期，虽然上的是基础理论课，但下学期就要开始进入博士课题，时间对于他而言永远不够用。 好不容易等到离除夕只有五天时间才得到确切消息：腊月二十八放假，正月初八到校，然后进行课题开题仪式以及跟导师临床的学习安排。 顾海平急急忙忙买了一张机票赶回家，好在城市的春节什么都不用准备，都是现成到超市去购买，还有单位发放的年货，所以春节过得慵懒和富足。 顾海平是个十分整洁、干净的人，看不得一点点脏乱，平时什么东西都是条理清楚。所以顾海平一到家就开始帮山丹进行大扫除，虽然平时家里都是干净整洁的，但高处比如柜子上，门顶和窗玻璃、纱窗山丹都擦不干净，还有夏天使用的电风扇都是山丹不会清洁的地盘，所以，这些都是顾海平的专项。 忙了一整天，终于窗明几净，顾海平也累得够呛。 山丹煲了一锅牛奶海鱼汤，给顾海平和小玉一起补补身体，牛奶海鱼汤对人的脾胃的补益很是擅长。 吃惯了大块的牛羊肉，如今要适应永城清淡、细薄的饮食，着实叫山丹很为难，没有家乡的一点点相似之处，一切都重新学习，好在顾海平也习惯吃家乡菜，所以山丹经常用南方食材做出北方的菜肴。 因为一直住校上学，山丹对烹饪都是大学毕业后慢慢学起来，好在她天资聪颖，学什么都很快，所以看过朋友、同学煮清淡的南方菜，还有去饭馆吃过的永城简单的家常菜，山丹便可以随手学来，慢慢地也掌握了一些家常菜的做法。 只是顾海平很抵触南方寡淡的饮食习惯，所以到了冬天，山丹会从超市在实行打折时买几十盒家乡的涮羊肉片，冷冻在冰箱，时常做火锅吃，南方食材丰富多样，这让家乡单调的羊肉火锅得到很大改善，比如加入各种薯类、菌类、还有新鲜的萝卜、油果……各种时令蔬菜等。所以天气冷时，在永城几天、十几天、甚至一整个月都不见太阳的阴雨天，吃一餐暖暖的火锅真是人生的一种享受。 永城的同学朋友常常问山丹同一个问题：“北方零下二三十度的温度，你们怎么受得了？” 其实，一辈子生长在南方的人根本不懂得南方阴冷潮湿的冬天比北方的冬天难过了许多。 南方的冬天多阴雨连绵，温度只有几度，甚至接近冰点，但完全没有取暖设备，家里甚至比屋外冷，人进门都不能退去臃肿的衣服，或许还得加衣。 但无论穿多少衣服，那侵入骨髓的湿冷都无法抵御，哪儿哪儿都是潮湿冰冷的。尤其没有电热毯的被窝钻进去就像进入冰窟窿，要好大一会儿才能用身体的温热把湿冷赶走，因此，永城人风湿性关节炎的发病率很高，这和当地夏日的暑湿、冬日的寒湿有极大的关系。 清洗的衣服一个冬天都几乎不能自然干燥，要用电吹风、电暖气、烘干机帮忙方能上身。 而北方的冬天却好过得多：无论乡下还是城市都有相应的取暖设备，城市暖气到十一月份都已经开始供暖，一直到来年的五.一。整整半年家里都是暖融融的，到外面走一圈，穿好羽绒服、戴好帽子、手套、鞋子，也一点不感觉到寒冷。 因为北方的天气干燥，衣服在身体外面被暖和了以后不用消耗额外的热量来对抗潮湿，所以穿好衣服，零下二三十度身体仍然是热乎乎的。 乡下的取暖设备相对简单，一个大大的火炉。反正北方盛产煤炭，所以便宜。家家都是入冬就开始架起火炉，炉子上架上一把铜壶，里面的水“咕噜噜”地响着，冒出氤氤氲氲的水汽以增加湿气，这是一直深入山丹脑海的美丽温馨画面，那一份温暖和谐以及安宁都在山丹童年的记忆里。 ?M.IYIGＵｏ.ｎｅT