紧接着，他们又到旁边的。一个小房子里去换了衣服，戴上了帽子。 “这是我家青丫头的主意，村里家家户户生活都不是特别富裕，做卤味的食材，清洗的时候容易在身上溅上水，染上味道。 所以，我家青丫头就直接给大家伙儿定制了衣服，专门儿干活的时候穿。 戴上帽子，也是为了防止头发掉到卤味里。我们加工厂的宗旨，就是必须要保证食品的卫生。” 听到叶建功的解释，周显著再次点了点头。虽然嘴上没有说什么，但是在心里，却对他们家工厂的做法非常的认同。 他身为供销社的采购，平时去的食品工厂多了。但是除了叶建功他们这儿，他还真的没有发现哪个工厂，这么注重食品卫生的。 虽然其他工厂的产品，也没听说过有人吃出什么问题。但明显还是叶建功厂子的食品，更让人放心。 别地不说，就冲着他家的这个卫生条件，今天来的就不亏。 第二百四十二章 绝对最低价 看到周显著脸上满意的表情，叶建功脸上的笑容更深了，介绍起来，态度也变得更加热情。 “周同志，走，我带你去看看，我们这儿的工人，平时是如何清洗食材的？” 看到叶建功这个时候，脸上自豪的表情。周显著就知道，这个卤味厂清洗食材的地方，一定有什么惊喜在等着他。 果不其然，即使已经有了心里准备在。他跟着叶建功一起，进到那个大型厂房的时候。依然被里面热火朝天的景象，给震惊了一下。 叶建功他们家卤味厂的工资，是按清洗食材的数量来计算的。所以这些过来干活的婶娘们，干起活来，自然万分卖力。 她们每个人面前，都有三个大盆。先是在第一个大盆里，做第一遍清洗。接着，在旁边大盆里洗第二遍，第三遍。 清洗完三遍之后，干活的人会把第一盆污水，倒到旁边的一个，由水泥砌成的大池子里。 将水盆清洗干净，重新打上一盆干净的水之后。回来再将食材，做第四遍清洗。 食材在清洗了四遍之后，就变得非常的干净了。她把这份干净的食材，放到座位旁的大桶里。 再从另一个桶里，重新挑出一份食材。用清洗上一副食材的第二遍水，做第一轮清洗。再重复着刚才的这个流程。 虽然因为食材的特殊性，这个厂房里，气味并不是特别的好闻。但是长眼的人都可以看得出来，清洗过后的食材。在卫生方面，是绝对不会有问题的。 “叶同志，你管理的好啊。这样清洗下来，不仅节约水，还洗的特别的干净。说真的，就冲着你家清洗食材的这流程。我都敢让我怀孕的媳妇儿，吃你家的卤味。 只不过，我看大家伙儿宁愿绕远路。也要把污水倒到，旁边的那个大池子里，这有什么特殊的说道吗？” “那边儿是我们厂，专门处理污水的地方。你也看到了，为了清洗这些食材，我们卤味厂，每天要用掉大量的清水。 这些水如果直接倒到外面的河里，短时间之内，可能看不出什么问题。 等时间长了，脏东西积累到一定程度之后，肯定会对周围的环境有影响。 我闺女之前到省城参加数学竞赛的时候，遇到了省会大学的一名这方面的教授，一直对她非常的照顾。 我闺女就给教授写信，让他帮忙想一想，有没有什么可以解决这个问题的办法。他就给我们想了一个，用泥解决的办法。” 听到叶建功的话，周显著的脸上浮现了迷茫。用泥解决？用泥怎么解决污水？ 看到周显著脸上的表情，叶秀青忍不住出声说道。 “是活性污泥法，就是在人工充氧条件下，对污水和各种微生物群体进行连续混合培养，形成活性污泥。 利用活性污泥的一系列作用，分解去除污水中的有机污染物。使污泥与水分离，打造清洁水质的效果。”Ｍ.ｉＹｉｇUO.nＥT