朝臣喝了口手中热咖啡，问道。 嗯，好问题，理科男一愣，看向姚欢。 姚欢恭敬道：“各位官人，喝胡豆饮子，就像喝茶，也可为了解渴暖胃，也可只为细品就中风味。胡豆浅浅烘了，大份量熬煮，又热又香，大雪天气来一杯，甚好。而这冰滴法呢，慢是慢了许多，萃出的量也少，但因整个过程低温寒凉，豆汁便没有丝毫的涩味，十分宜人。诸位尝尝吧。” 姚欢言罢，招呼小玥儿，端出一溜花骨朵儿似的酒盅，取来昨日于低温中萃好的冰滴咖啡，斟在小盅里，奉给众人尝尝。 虽是数九寒天，但冰滴咖啡本就不是让人一饮而尽的，无伤脾胃。 众人依了姚欢的建议，细细啜来，感受咖啡涩味尽去后，在舌尖盘旋的滑顺清醇。 姚欢又道：“此物恰合冬季品味。诸公可听过冰壶珍？太宗时的苏易简苏公，有一回在隆冬时节烫酒痛饮，酩酊后但觉口中不适，遂去寻了屋外腌菜坛子里的冰凉汁水来喝，谓之冰壶珍。这冰滴法制出的胡豆饮子，亦有醒酒之功。并且，这个季节，极易得冰。诸公白日里在衙署公务时，也可将这冰滴壶置于屋中窗台处，任其自滴。滴满半瓶后，于炭盆边，一面缓悠悠地品咂，一面阅看公文，岂不美哉？” 姚欢说着，朝小玥儿使个眼色。 小玥儿忙上前，一脸天真赤子的笑容，跟开了直播似地，背诵姚欢教她的话术，向方才那工部的臣僚道：“大官人买一台冰滴壶吧，只要两贯钱，买不来吃亏，买不来上当。买就送二十张滤纸，一袋昨才烘好的豆子。滤纸和豆子用完了，再来俺们店里买便是，滤纸每片五文，可用三天，豆子每袋五十文，可滴十盅。” 这些朝臣，虽非月入几百贯的宰相级别，俸禄也着实不低，衙门和家中常备的烹茶工具，一套都要十来贯，不过小半个月薪水而已。 两贯实在不算什么大钱，没得在这一对如花似玉的主仆跟前折了大老爷们儿的面子。 工部那人于是爽快道：“好，那老夫就捧一台走，回头让家仆送钱来。对了，你们说的这滤纸，什么做的？” 姚欢禀道：“回大官人，小店的左邻右舍，都是文房四宝店。滤豆汁不是画画，用不着徽州池州那般好的纸品，民妇寻了一家蜀地来的，试制出这经络扎实、不易洇水软塌的，价钱也费不得几何。” 工部那人笑道：“物尽其用，姚家娘子好思谋，若是个儿郎，来我工部定也能大显身手。” 因又对着左右一大片乌纱帽翅吆喝：“掏钱掏钱，一个个平日里财大气粗的，听鸡儿巷的姑娘唱支小曲儿，都要赏出半贯钱去。今日也照应照应饭食店和纸品店的小买卖嘛，人家一个守节娘子，生计怪不容易的。” 达官贵人们在光天化日之下，最爱做慈善嘞。 诸公纷纷解囊。 于是，一个早肆，姚欢就卖出去十四五台冰滴壶。 这些冰滴壶的试制成本，是她用孟皇后的理财基金出的。 想着既然走官僚雅士阶层的高端市场，自应外观漂亮，她本欲学着后世冰滴玻璃壶一样，用此世的琉璃。 结果一打听，上下两截用琉璃的话，没有三四十贯做不下来。 我去，原来那日瑶华宫里，皇后给的蒸马蹄糕的琉璃乐扣乐扣盒子那么贵。 难怪起点男频穿越回古代造玻璃的人，能当皇帝呢！ 姚欢乍舌，还是用回了瓷瓮瓷瓶，中间夹个铜壶，妥妥的标准三截式冰滴咖啡壶。 那瓷瓮瓷瓶，找的也是开封城的精品民用瓷器商家定制，用定窑的“紫定”有别于茶具领域常见的白瓷青瓷。 试制因为数量少，每个成本M.iｙiＧｕO.ｎｅＴ