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第16章三道料理


成的面!

    薙切绘里奈美目一瞪,紧闭樱口,细细咀嚼那劲道十足的鲜美面条,吸取着甘甜浓郁的汤底,发出‘嗖嗖’声音,脸色渐渐沉醉,思绪飘忽来到了神秘的海底世界,自由自在如一条鱼儿般畅游。

    金华火腿,虾米,甘草,罗汉果,萝卜,冰糖,鱼露,比目鱼,象拔蚌……

    “好鲜!”

    大小姐忍不住开口了,美眸之中闪烁着惊讶与,姣美的脸庞上流露出了一丝满足感,比较起几乎只用喝的文思豆腐,这碗面实打实的让牙齿发挥了作用,那种每一口咬下去都劲道鲜美的冲击力如海浪拍打礁石。

    “呜~”

    悄然间,享受料理的心情占据了上风,轻轻咬破如小元宝似的云吞,鲜甜甘美的滋味驱使着食欲本能,贪婪的嚼碎吞入腹中。

    “这是蟹肉与乳猪脸肉制成的馅料,表皮用了传统的玉米面。”

    仔细品味一番,依靠妖孽般的‘神之舌’能力,薙切绘里奈脑中迅速就浮现模拟出一系列相应的食材与料理过程,最为变态之处是连细节都掌握了七八分,调味的细微比列更是难不倒她。

    “还好……”

    这第二道料理虽然创新美味,不过依然算在正常范围之内,起码‘神之舌’感受到了些许瑕疵不足,主要问题出在汤底的熬煮火候,毫无疑问用了高压锅加速烹饪时间,当然这也是饭店厨房必然的趋势,总体来说影响不大。

    “最后剩下的是烧麦了。”

    掀开小蒸笼,乌黑发亮的细碎宝石铺满了烧麦表面,映射着美丽光泽,仔细定眼看去才识破了正面目。

    “这是皮蛋!?”

    小秘书惊呼,佩服沐云的大胆尝试,事实上皮蛋这种特殊的鸭蛋衍生品风味独特,许多人都接受不了,在亚洲日本可能还算好点,若是在西方国家那无异于黑暗料理。

    漂亮!

    薙切绘里奈暗暗点头,她本身就对料理外观有很高的要求,这道三蛋烧麦做的颇为精致,看面皮色泽应该是将鸡蛋揉入了进去,关键在于第三种蛋究竟是什么,这关乎这道料理的整体水准与层次。

    大小姐也不乱猜,直接就拿起一个烧麦,从侧面咬了一口,片刻又有惊喜发现。

    “第三种居然会是螃蟹蛋!”

    噗~噗~噗~

    一颗颗细微的螃蟹蛋在口中破开,犹如焕发了崭新的生命力,仿佛有无数肥美的螃蟹精华浓缩在一团。

    三道料理品鉴完毕,薙切绘里奈心里面自有一杆尺子衡量区分,几乎没有任何悬念。

    文思豆腐;10分。

    海鲜云吞面;8分。

    三蛋烧麦;7分。

    这是她自认为最客观的评价,实际也很符合价格,从侧面看出沐云故意为之划分了鲜明档次,价格越昂贵的料理越美味,这是非常简单易懂的道理。

    “失算了……”

    薙切绘里奈心如小猫抓似的别扭,黛眉轻蹙,不晓得如何表态,正纠结着忽然瞥见那可恶的男人走向这边,手上似乎拿着一个水杯。

    他想做什么??..

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