养的鸡完全就是两码事。 最好分辨的便是骨头，山鸡骨头比较细且硬，中空，吃的时候若是不小心还容易扎到嘴。 其次就是肉质劲道，不容易炖烂。 最重要的一点就是，山鸡肉少，而且还有很多筋，吃起来不过瘾。 反观家养鸡的特点就明显了，肉多，好烂，啃着过瘾…… 胡丽静把鸡肉放进嘴里，细细咀嚼起来，那双好看的眼睛突然就亮了起来，两腮也开始加速咀嚼，手更是不受控制的伸过去撕了一条鸡腿下来。 看着大快朵颐的胡丽静，马脸激动的快要哭了。 这般好吃吗？ 我……我我我……我马脸终于要成为真正的大师了？ “胡总，您慢点，没人跟您抢！”看她吃的开心，马脸也不禁咽了口唾沫。 “老马，你来尝尝！”胡丽静又撕了一条鸡腿，抬手就递给了马脸。 马脸厨师长早就迫不及待了，接过来就放到嘴边啃了一口。 至于身后那些小徒弟们，一个个早就瞪圆了眼睛，看着这俩老大级别的人物化身老饕大快朵颐，馋虫也都被勾了出来。 “好吃啊，太好吃了，我觉得比山鸡好吃。”马脸嘴里嚼着东西，呜呜囔囔的说道。 其实味道相差无几，他之所以这样说，主要是因为他用普通白条鸡做出了特色山鸡的味道。 自己当然不能拆自己的台。 而胡丽静跟他想法差不多，毕竟家养的鸡，肉多，吃着过瘾。 别看她是这里的经理，想吃只鸡不算什么，可问题在于供不应求，一只山鸡，就那一丁点肉，根本吃不爽！ “咋样，能不能代替山鸡？”李四虎这时候开口问道。 闻言，这俩满嘴是油的家伙这才反应过来，人家李四虎就在旁边看着呢。 胡丽静脸颊一红，尴尬道：“虎哥，你瞧我，刚才光顾试菜，倒是把你忘了，你也尝尝吧！” 说完，她想把那份“金凤展翅”推倒李四虎面前，可一看不要紧，金凤展翅早就成了一堆鸡骨头。 马脸倒是扬眉吐气了，意气风发道：“想吃还不简单，山鸡我请不起，白条鸡你李老弟今天想吃多少，我就给你做多少，哈哈哈……” “徒弟们，去冷柜里把咱的白条鸡全都拿出来，今晚大吉大利，师傅请你们吃鸡。” 在马脸看来，李四虎送的白条鸡跟他们从菜市场批发来的没啥区别，肯定是自己的厨艺在这段时间高强度的工作中，得到了升华，所以才能用最普通的食材，做出最好吃的美食。 所以，今天他就要扬名立万。 就要告诉所有人，没有好的食材，他马脸大师也能做出世间美味。 李四虎笑了。 胡丽静也咯咯笑了起来。 马脸厨师长就感觉胸中憋了一口恶气，不吐不快。 你们这是什么态度？ 就用这样的嘲笑声，来侮辱一位顶尖美食大师吗？ “老哥，不是我不信任您的厨艺，您的厨艺无可挑剔，不过我今天送来的白条鸡却与普通的白条鸡不一样，能有这样的味道，您的厨艺起了很大的作用，但是食材同样重要。” 李四虎说的已经很委婉了，奈何依旧像是三伏天里的一盆冷水，哗啦一下浇在了马脸的头上。 透心凉，可心却没有飞扬。 马脸一个踉跄，当即就有手疾眼快的徒弟扑上来搀扶。 “师父……挺住啊！”Ｍ.ＩyIGｕO.neｔ