褪去羽毛，表皮白花花的禽类，出现在她手上。 第64章 ◎脆皮烤鸡◎ 这只禽类的大小介于鸡和鹅之间。 颠了颠，差不多有六七斤重。 头已经被去掉，只得提起一只爪子查看，四指分开，应该是鸡无疑。 这么新鲜的鸡，不做就可惜了。 鸡之大，一锅炖不下。 丁灵打算一劈为二，分成两种做法。 一半做脆皮烤鸡，另一半做成红枣鸡汤。她记得前阵子董念萍老说自己最近月经不准，蒋思思也常说来月经的时候会肚子疼。往鸡汤里加些红枣，枸杞，正好能起到补血调经的作用。 说干就干，丁灵先将鸡汤炖上，随后给另外半只鸡揉搓按摩，将调料均匀抹在表皮和肚内，静置腌渍了一会儿，才放进预热好的烤箱里。 这两道菜都得花些功夫。 趁着这个时间，丁灵给刚才打电话过来的“优乐视频”回了个电话。 对方想要邀请丁灵，在优乐视频的综艺板块单独开辟一个专栏，做成网综的形式，题目就可以叫做“铃铛很会吃”或者“铃铛带你吃”之类的。 “其实不需要多做什么，你只要把发在d站的视频，也上传到这边就可以了，相当于多一个渠道让观众看到你。”优乐视频的人这么说。 比起橙子视频，优乐视频显然更很看好丁灵未来的发展，想要长期合作。 优乐视频虽然没有橙子视频资本雄厚，但旗下的综艺节目发展很好，综艺板块流量极高，丁灵如果在这拥有自己的网综栏目，关注度一定会比之前更上几个台阶。 丁灵有些意动。 优乐视频的人显然也知道，这事不是在电话里几句话就能谈清楚的。他让丁灵再好好考虑考虑，想好以后，可以到优乐视频的办公大楼找他签约。 要忙的事情又多了一项。 丁灵这时意识到，宋熙和的建议有多重要，她真的需要尽快招一位助理了。 “叮”的一声。 烤箱里的鸡已经好了，没等走进厨房，丁灵便闻到一阵香味。 不光是烤鸡的香，还有砂锅里红枣鸡汤的鲜香。 哪怕还没尝到嘴里，丁灵就敢肯定，这鸡一定特别好吃！ 烤鸡已经被烤成了焦黄色，表皮很脆，用刀轻轻一刮，就能听到“呲呲”的声音。 她将烤鸡斩成大小均匀的块状，每一块都连着脆皮，最后剩下一点切碎的部位，她便直接送入口中。 鸡皮香脆，带着一点蜜汁的味道。 鸡肉鲜嫩多汁，调料的味道已经完全浸入进去，却没抢走鸡肉的本味。 丁灵敢说，这是她吃过最有“鸡味”的鸡了，就连舅爷爷家散养的走地鸡，都比不上眼前这一只。 她该说，不愧是锻体宗饭堂上供用的鸡吗？ 识海里的打饭铃摇摆了一下。 轻快的铃声，像是带着点洋洋得意的意味。 丁灵想起那些年，自己寄居在铃铛里的日子，弯嘴笑笑，轻声说，“现在咱们刚好反过来了，过去是你养我，现在变成了我养你。” 就是不知有一天，铃铛会不会也和当初的她一样，拥有一个契机，离开不属于自己的世界。 砂锅里的鲜味儿越来越浓。 丁灵掀开锅盖，用筷子戳了戳，鸡肉早已炖的软烂，汤汁也已经变成了淡淡的红褐色。 丁灵舀了一小碗出来，吹了吹，抿一小口，香浓的鸡汤中带着红枣的清甜，哪怕还没怎么调味，已经令人回味无穷。 更让她诧异的是，这鸡汤没什么油腻的感觉，就像是已经用吸油纸滤过几遍似的。属实颠覆她以往对鸡汤的认知。 趁热，丁灵将一锅汤倒进了保温桶。 又把烤鸡也拿饭盒装好。 … 这个时间已经过了晚高峰，地铁上人少了许多，不少都是刚加完班，神色疲惫的年轻人。 蒋雪就是其中一员。 她是一名室内设计师，下午刚接待完难缠的甲方，改稿改到公司锁门，回家还要接着改，估计又是没时间吃饭的一天。 也就地铁上这短暂的半个小时，她能闭眼眯上一会儿。m.iyiguo.ｎeT