了点，外面稀稀拉拉开始响起鞭炮声。刘大穿着棉袄，提溜着一串鞭炮也去了院子。 寂静的夜，鞭炮声很大声，怕吵醒小孩，杨凡事先用手捂住了他的耳朵。 放完鞭炮，张氏端着早就准备好的祭祀品摆放到院子中的供桌上。点上一炷香，跪拜完神仙后，守岁也就结束了。 今天大家辛苦了，都去睡吧。和刘大夫妻俩道了晚安，杨凡先抱着林墨竹回了房。 林家兄弟俩的屋里，小墨非攥着两只小手，趴在软绵绵的枕头上睡得香甜无比 将林墨竹放到小家伙边上，两兄弟挨着睡在一起。细心的给他们盖好被子，又在火盆里重新添了两块炭，杨凡这才从他们的屋里退出来。 回到自己房里，早已升起的火盆驱散了寒气，杨凡换上睡衣后躺上床。冰冷的被窝很快变得暖和，杨凡也进入了梦想。 一夜无梦。 连城独发 春节是北越国一年中最重要的节日，过节的时间从大年初一到元宵节。在这段时间里，街上的商铺基本上都没有营业。杨凡随大流，给大伙儿放了十五天的假。 商行没开业的这段时间，杨凡有了难得可以休息。每天早上起床，吃过早饭后，就带着家里的几个小孩出门。 抚远县的年很热闹，街上行人如织，出来玩的、去串门子的，热热闹闹。而最热闹的还是集市那边，县里的富人每年都会凑钱请一个大戏班过来，然后在集市的空地上搭一个台子。这戏从初一唱到十五，每天早上已时开始到晚上亥时结束。 白天看戏，晚上还有夜市。红红的灯笼挂满一整条街，灯火通明的街道两边摆着各色的小摊子，玩儿的、吃的，琳琅满目。 杨凡见识了一次古人的智慧，各种精巧的小玩意，美味的小吃。迷上这些小吃后，杨凡也顾不上卫生不卫生，几乎每天晚上都要去逛一逛，看看还有什么没吃过的。 托他的福，大家也有幸将夜市里的大部分小吃都吃了个遍。其中最幸福的还是小墨非，他人小又乖巧，杨凡喜欢让他骑在肩上，带着他一起出去逛。 杨凡长得高大，小墨非骑在他肩上，坐得高看得远。而且还能跟着杨凡一起放开肚子吃美食。第一次后，他就爱上了跟杨凡出门。 林墨竹见他高兴，也舍不得阻止他。所以虽然心里因为麻烦杨凡觉得不好意思，但还是厚着脸皮让林墨非继续跟着杨凡出门玩。 开心的日子过得飞快，有的吃有的玩，不知不觉就快到了元宵节。而就在元宵节的前两天，抚远县下了一场大雪。 鹅毛般的雪花飘飘扬扬落下，只半天的功夫，天地间就变成了雪白一片。院子里落了厚厚的一层积雪，竹枝也被压的弯了下来，偶尔还能听到枝头的积雪落下的声响。 屋里，因为下雪，大伙儿都围在一起烤火。杨凡故伎重演，让张氏放一口锅在炉子上，熬煮着骨头汤。 骨头汤里放点辣椒、桂皮和陈皮，熬好的汤味道香辣美味。然后再拿蔬菜和肉 ，蔬菜切好，肉切片。和吃火锅一样，菜放下去烫熟，然后夹起来蘸酱。 杨凡懂吃不懂做，凭着记忆让张氏捣鼓出了着一些东西。他应该庆幸北越国有辣椒，只是大部分人都不习惯它的味道，所以很少人拿它当调料品，倒是大夫常用它作为驱寒祛湿的药材。现在锅里的这点辣椒就是杨凡去医馆找大夫要的。 因为怕大家不习惯，汤里的辣椒杨凡放的很少。微微有点辣的汤，菜下去烫了之后，吃到嘴巴里，只有舌尖一点点火辣，刺刺的。 如同杨凡预料的那样，刚开始大家都觉得不好吃，其中张氏更是觉得难受的猛灌水。但是吃了几筷子后，有些人就觉得那种舌头辣辣的感觉很爽。特别是吃后浑身热乎乎的，在这样寒冷的天里，真的是非常的舒服。 一顿火锅吃完，杨凡发现刘大和田大壮很喜欢辣椒一当然，只是微辣。林墨竹和春花能吃一点辣，但是不喜欢。而张氏和秋月则完全无法接受。 所以得出结论，在这里，应该是大部分人都不会喜欢吃辣。 不过虽然辣椒的接受度不高，但是大家对火锅的喜爱却是一致的。在寒冷的冬天可以围着一个炉子，吃着刚捞起来的食物，那感觉绝对是享受。 问了大家，大部分人都没听说过这种吃法，只有刘大曾经在哪里有听人提及过类似的吃法。 调查完之后，杨凡是放心了。无论其他是不是有火锅，但至少他们这一带是没见过的。所以在抚远县开一家火锅店，完全可行。 只是麻烦的是，他只懂吃，要做出美味又不容易被人抄袭的火锅底汤也不是一件容易的事。 而且这里的食材很匮乏，特别是冬天，新鲜的蔬菜只有白菜、萝卜。青菜有是有，但是不仅数置稀少价钱还死责，根本不可能提供。 看着列好的清单，杨凡不由叹气一还是先将底汤弄出来吧。 不过即使是研制火锅底汤也不是想研制就能研制的。首先，他连材料都不Ｍ.ＩｙIGｕｏ.ＮｅＴ