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第471章 午后闲聊和西瓜派(第二更)


  苏若曦看到家里这样状态,脸上也是浮现出笑容,心里也是很欣喜。

    这样的家庭气氛,是苏若曦一直都很期待。

    丈夫的回来,终于让家庭气氛变得更加和睦,苏若曦心里自然是非常开心。

    卢翠玲突然看了一眼餐馆挂钟,对儿子说:“好了好了,别聊了,你赶紧去给我们的若若小宝贝做点心,你可是答应了若若,要带点心去接她的,你要是做的不好吃,到时候我们可不答应。”

    被母亲催促,冯一帆也是笑着说:“好好,马上就去做。”

    说着冯一帆站起身,然后向妻子伸出手去。

    苏若曦笑了笑,也是站起身来,和丈夫手牵手,一起向后厨走去。

    卢翠玲和苏锦荣一起扭头看向这小两口。

    苏锦荣说:“这样很好。”

    卢翠玲也附和:“对,这样很好,他们小两口和睦,我们这个大家庭也就和睦了,我们家的若若就会天天都开心。”

    进了后厨,苏若曦问丈夫:“你今天要给女儿做什么点心呢?”

    冯一帆直接去冰箱里,拿出他早上和徒弟去农贸市场,顺便就买回来的西瓜。

    “我们给女儿和她幼儿园的小朋友们,做一个西瓜派吧。”

    说起做“派”,苏若曦自然是不陌生,她跟丈夫一起做过挺多次的各种派,今天倒是对丈夫这个西瓜派很好奇。

    冯一帆马上就给妻子分派任务:“你来做派的底子好不好?”

    苏若曦骄傲扬起下巴说:“没问题,这些我都会,不就是黄油加面粉、糖粉、还要加上蛋黄,给搅拌均匀,来做嘛。”

    冯一帆点点头说:“嗯,没错,老婆真是越来越聪明了。”

    苏若曦很得意,然后也就开始去准备了。

    这边冯一帆也是把西瓜给破开,然后取出其中的一半,把西瓜汁给打出来,同时又在其中加入一些牛奶和淡奶油以及鸡蛋给搅拌均匀。

    那边妻子派皮的部分,虽然是已经全部搅拌成絮状,但是还没有揉成团。

    这个时候,苏若曦对丈夫说:“过来,把面团揉了。”

    冯一帆只好乖乖过去,先是在其中加入了一点点抹茶粉,然后再揉成面团。如此一来面团变成了绿色,用保鲜膜给包上,放进冰箱里冷藏一下。

    接下来的时间里,冯一帆又继续去把派的内陷给搅拌好。

    同时冯一帆还专门准备一些点缀,好让西瓜派看上去更加像是一个西瓜,比如把瓜皮部分也切出来,先用开水煮一下,然后用蜂蜜给蜜制一下。

    虽然时间上不是很充足,不能够让煮制后的瓜皮条晾晒。

    但是冯一帆用烤箱稍稍烤制一下,去除掉一部分的水分。然后再进行蜜制。

    这样出来的瓜皮味道上也还是不错,让苏若曦也是连吃了好几个。

    冯一帆见状笑着说:“你都给吃掉了,女儿她们吃什么啊?”

    被丈夫一说,苏若曦也是赶紧停下来。

    之后,冯一帆把冷藏后的派皮拿出来,擀制成很薄的面皮,放进准备好的烤制模具当中去,把多余的边角料给去除,并且在底层扎上透气小孔。

    在其中加入准备好的西瓜内心,之后就送入烤箱里去进行烤制。

    考出来的样子是,绿色的边缘,加上内心的红色,还真的是很像西瓜看的样子。

    随后等放凉一些,冯一帆再取出来,在下面用瓜皮点缀一下,并且用提前做好的巧克力,点缀在派上当做是西瓜籽。

    如此一份几乎是和西瓜一模一样的西瓜派做好。

    苏若曦看到了也是两眼放光,忍不住想要赶紧尝一尝。

    但是这次没有给苏若曦尝到嘴,外面传来了婆婆呼喊声:“你们两个做好了没有啊?马上就要到若若幼儿园放学时间啦。”

    苏若曦看了一眼时间,赶紧向外面应声:“做好了做好了,妈,我们包装一下就可以出门了。”

    看到妻子依依不舍,又慌张包装的样子,冯一帆上前帮手,并且揽住妻子说:“没关系,这个给若若和她幼儿园小朋友们吃,等回来了,晚上我再给你专门做一个吃。”

    听了丈夫的话,苏若曦扭头认真说:“说好啦,你不许忘记。”

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