得到肯定回答后,她满意点点头,“那正好,我们做‘一捧雪’来吃。” 这名字太好听,掬月马上来了兴趣,缠着关鹤谣讲一讲。 “有一个白玉雕成的稀世玉杯,名叫‘一捧雪’。这玉杯不仅夏日无冰自凉,冬日无火自温。而且一斟入美酒,就会出现雪花飞舞的奇景。”(1) 掬月听得嘴都合不拢,“真的有这样的杯子吗?!” 关鹤谣看着她震惊的样子坏笑,一大早就达成了每日逗孩子任务。 故事自然是个骗人的传奇故事,但是名叫“一捧雪”的小吃是真实存在的。 “只不过……没什么大不了的,跟你爱吃的八宝山药差不多。” 关鹤谣讲了做法,无非就是山药泥加油脂、核桃仁拌炒,再入大碗定型,最后扣出来浇上糖浆。 甚至比八宝山药还简单,堪称质朴。 “怎么样?是不是有点失望?” 掬月摇头,“虽然做法简单,但是名字真的好好听呀!你不是总说菜名也是菜的一部分,也很重要吗?我们要是挂牌卖这道菜,肯定会有许多人买的。只要能卖出去,就成功了一半!” 关鹤谣非常欣慰。 孺子可教,很有奸商的潜质! “就是这个道理,名字一定要吸引人!而且有时候一字之差,给人的感觉却完全不同了。” 关鹤谣沉吟道:“除了一捧雪,还有道点心叫‘一锭雪香酥’的。” 一“捧”雪——听起来就是柔和浪漫,让人眼前浮现出妙龄少女在雪间玩耍的美景。这道点心的口感也是轻而软的,一如手上积起的雪花。 一“锭”雪——莫名就带着些敦厚老实。做法也是将炒熟的粳米粉、糖冬瓜、蜂蜜混合之后入模子压出银锭的形状,拿在手里沉甸甸的。 量词,真是中文里最博大精深的一个知识点。 它让本就无比优美的中文更加深刻而广博,也让学习中文的外国人更加绝望。 关鹤谣没法把话说得太死,可起码在她了解的几种语言中,再没有哪一种,有这样丰富的量词系统。 只改一个字,意境和情绪就可能全变。 一簇雪,一片雪,一树雪,一江雪…… 她在心中随口组词的功夫,细小的雪花已融化成水滴,挂在她掌心的脉络上,将落未落。 冰凉凉、亮晶晶的水滴,像是雪花哭了。 下雪啊,关鹤谣叹,轻笑着新组了一个。 那……一身雪呢? 其实,没人比她更有资格讨厌下雪了吧? 可是,她还是很喜欢。 因为每一片雪花都是那么美好可爱,因为它们曾在最后的时刻抚慰过她。 关上窗,关鹤谣同时收回了怅然的思绪,转头和掬月笑道:“一锭雪哪天咱们也可以做来,只是要去打个元宝形状的模子。” “还可以打些很小的。”她越说兴致越高,“用米粉团磕出一些小元宝,再染成黄色。黄金元宝银元宝,等过年时炖菜加进去,好看又吉祥。” 掬月听了,马上就期待起了过年,思绪已经快进到“小娘子年夜饭做什么?” “馋猫,今日也有好吃的。”关鹤谣点点她额头。 “你忘了?初雪之日,说好去国公府开暖炉会吃烧烤的。” 吃过温热软绵的一捧雪,又把昨日卖剩的羊肉包子熥几个吃完,关鹤谣和掬月穿得暖乎乎,牵着手去街市上买食材。 自打同时经营两家铺子,关鹤谣就很少亲自去采买了。 米粮菜蔬有店家固定送来,缺了少了则由店里养的短工去跑腿。至于鱼肉之类,她也发展出固定且靠谱的供应商。 需要她亲自出马的场合越来越少,大致就是去找寻一些不常见的食材,或是把关高价食材,关鹤谣还怕冷,这就养得越来越懒。 可是,一顿烧烤,绝对值得她顶风冒雪特意出来一趟。 两人满载而归,回到铺子把食材该切的切,该腌的腌,备好刷的、蘸的数样酱料,万分期待地往国公府去了。 第145章 冬夜烧烤、论生蚝 “我为何不能吃?”…… “来, 大家都尝一尝。”关鹤谣把刚烤好的炊饼片分给众人。 看着那金黄的酥片,她不禁感叹道:“这可是我发家的福将。” 仿佛一转眼,她就从街边摆摊卖炊饼片的, 变成了在暖亭里吃烧烤的, 左边坐着个少将军,右边坐着个三皇子,还有可爱的掬月和小九作陪。 饶是随遇而安,不追名利的她,此时也有了几分人生赢家的自傲。 想起曾在青帘居带着萧屹和掬月啃炊饼的日子, 她捏捏萧屹的手,两人相视一笑。 忆苦思甜,她今日就特地准备了烤炊饼片。 一旁的赵锦正将其吃得咔嚓作响, 在街边撸串的美好回忆翻涌到心头,他险些为了这来自家乡的美味流下热泪。 “m.IYIgUO.neT