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第八十三章 我的面呢?


    虽然售货员的还是一一的帮着唐毅称量了他要的材料,但是脸上却是不情不愿,这样的顾客,对她们来说提成还是太少,所以她们一般情况下,都不愿意接待这样的顾客。

    脸上笑眯眯,但是内心却是mmp!

    唐毅却并没有理会售货员的态度,他现在心中正在估量着,到底要怎么才能做好这份八宝鸡杂面。

    虽然每一样的东西都不算太多,但是唐毅选的种类太多了。

    最后结账的时候,还是花了他不少大洋,这让他心疼了很久,不过转念一想,这些东西都是给自己老爹老妈的,也就不那么纠结了。

    时间不长,唐毅提着这些东西回到了面馆,此时的面馆的生意,还是不温不火的样子,走进面馆之后,唐毅直奔后厨。

    按照系统提供的方法,唐毅在心中就好像是过电影一样,一遍遍的过。毕竟这么多的材料都价值不菲,本着不能浪费的原则,唐毅对自己的要求自然就高了起来。

    从处理这些食材,熬制汤底,唐毅异常的专注,就是制作甜品的时候,他都没有如此专注过。

    其实从另外一个角度说,他这样也算是跨界了。

    毕竟之前就是制作甜品,虽然除了甜品用的那些水果奶油一类的食材,本质上用的食材都是一样的,就是面粉。

    这八宝鸡杂面,虽然每一个步骤都要求精益求精,但最重要的,却也算的上是要熬制的汤了。

    按照系统给出的制作方法,每一样食材的加入,都是有时间要求的,就比如松茸在什么时候加入,海参在什么时候捞出等等。

    几乎每一样材料,都有精准的时间要求。

    有一样时间达不到,或者说这其中某样食材时间过了,就会让这一锅汤都失去了营养。

    在唐毅近乎变态的专注下,终于将这锅汤给熬好了。

    用勺子舀了一口汤汁,送到自己的嘴边尝了一口,光是这汤,就足够让人垂涎欲滴了。

    期间,唐毅的老爹进来过一趟,他倒是没有心思看自己的儿子在鼓捣什么,只不过是刚刚店里来了几波客人。

    只是当他闻到唐毅现在熬的这锅汤的香气的时候,不由得抽了抽鼻子,疑问的道:“这是什么汤?”

    唐毅显得很神秘,冲他摇了摇手指头。

    看着老爹做完面之后,口中嘀嘀咕咕:“这味道,可比我之前吊的鸡汤味道要好多了!”

    微微一笑,唐毅看着老爹已经走出后厨的背影,心道:这味道怎么可能是那种鸡汤能比的,本来买的就是上好的食材,再加上制作之前,唐毅又给强化了一遍。

    现在这些食材,全都是上等中的上等,怎么能是老爹制作的那种鸡汤能够比的呢?

    用文火炖着这一锅汤,唐毅则是看是着手制作面。

    有了之前三十碗面的经验,倒也没让唐毅太过为难。

    只是拉面的时候,因为手法的原因,所以自己制作的面,明显没有老爹做的好。

    终于,到了最后的步骤,就是让面在那锅汤里面煮熟,这样就算是大功告成了!

    将炖着汤的锅调成了大火,里面的各种食材,都已经被唐毅捞了出去,主要就是要这些东西的精华。

    谨遵着系统的方法,唐毅看着面在已经滚开的锅里翻了几个滚之后,就将面盛了出来。

    最后的步骤,浇上汤汁。

    终于,一共四碗面,大功告成!

    唐毅此时抹了抹额头并没有的汗水,将面端了出去。

    芸芸看到唐毅的时候,直接就奔着唐毅跑了过来,兴冲冲的问道:“大大,你做的什么好吃的?”

    微微一笑,让芸芸去一旁坐下,唐毅这才将面给放在桌上。

    过了饭时,现在店里也没有什么人,索性四口人都坐下来吃面。

    这一碗面,都不用说吃,就是光闻,就能让人胃口大开了。

    汤汁的颜色,是一种明黄的颜色。

    鱼油混合着鸡里面熬出的油,让人感觉不到面的油腻,相反还有一种想要马上喝一口的感觉。

    长时间的炖制,已经让汤汁微微有些发稠。

    面被浇上了这样一种汤汁,总是让人难以拒绝的。

    看着老妈一脸疑惑的看着自己,唐毅只是对她笑笑道:“尝尝吧,我刚学会的。”

    老爹老妈还有芸芸,根本就没等自己让,就把这一碗面全都吃进了肚里,而且,连一口汤都没剩。

    看他们吃的开心,唐毅也很高兴。

    原来系统不仅是做甜品行,居然做面也可以!

    忽然,唐毅的电话响了起来!

    看了一眼上面的电话号码,是林清。

    唐毅这才想起m.IyIguo.nEt
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