陆续有人进城,酒肆掌柜又到城外看看,目之所及除了露头的黄豆高粱等物,全是稻茬,他们就觉着可以多备点菜。 翌日,村正到城里找到相熟的酒肆掌柜,酒肆掌柜思索片刻就答应他明日早上去清河村。 晚上睡觉前,喜儿泡三斤糯米。第二天杀猪的时候喜儿担心猪死猴悲,她看着小猴子在院里玩,二郎领一群孩子看热闹。 早饭后,喜儿先腌排骨,后炖红烧肉。钟子孟烧火,二郎得盯着几个少年读书练字。陈冬日得照看能跑绝不站着的稚奴。 炖红烧肉的时候喜儿才和面。 天热面发得快,午时前后,喜儿把发面一分为二,沈伊人揉馒头,喜儿做面饼。一锅馒头吃一顿,喜儿嫌麻烦,每次蒸馒头都加一个笼屉。喜儿这次加俩笼屉,沈伊人提醒她一个就够了。 “我有用。”喜儿把腌好的排骨裹满糯米码入盆中。一笼没放下,喜儿又加一层笼屉。 糯米蒸排骨,沈伊人头回见,不禁怀疑喜儿想一出是一出。喜儿认准的事十头牛都拉不回来,沈伊人又等着她撞南墙,干脆也没提醒。 沈伊人拿出鏊子烙喜儿擀好的面饼。 此时喜儿闲下来,就摘黄瓜剥变蛋做凉菜。 凉菜做好,面饼还没烙好,糯米排骨还得一刻钟,喜儿问大姑姐要不要做个汤,用炒菜锅做。红烧肉被她放在陶锅里保温。 沈伊人:“鸡蛋汤啊?” 喜儿摇摇头:“我把排骨上面的脊骨剁下来了。” 钟子孟:“来不及了。” “来得及。我们吃饭的时候你塞两根木柴,等木块烧没了,我们也该吃好了,正好喝汤。”喜儿说着就往小铁锅里倒水焯排骨。 钟子孟朝鏊子看去:“那么硬克明也可以吃?” 喜儿:“他吃馒头就红烧肉。” 烙馍里头只放红烧肉好像有点寡,喜儿思索片刻,拿镰刀割一把小葱,叫在树下乘凉的有为等人进屋等着吃饭。 掀开锅盖,喜儿往小排上撒一些葱花,叫二郎端去堂屋。喜儿又盛两盆红烧肉,钟子孟送进堂屋。喜儿找出碟子,把最先烙好的白面饼用刀划开,捞几块红烧肉切碎跟葱花一起塞饼里,最后把饼放入碟中。 沈伊人目瞪口呆:“你你,你真会吃!” 喜儿:“帮忙。” 鏊子上只剩三个饼,余温能把饼烤熟,沈伊人就把鏊子底下的木柴塞炖脊骨的锅底下,帮喜儿一起切饼。 有为盯着小排很是好奇,稚奴饿得咽口水,可因为喜儿还没来,一群小子都没想过动筷子。 小金猴看看红烧肉看看馒头,二郎不递给它,它也不敢伸爪子。 两人搭配干活很快,片刻,沈伊人和喜儿各端着俩盘子过来。有为起身接过去:“还有啊?这么丰盛吗。” 第117章 瓜果丰收 钟家人多吃饭得两张桌, 一桌一碟黄瓜变蛋,一盆红烧肉,三盆糯米小排, 还有碗筷,再来两碟肉夹馍,桌上满满当当, 跟钟家过年时有一比。 金宝不禁咽口水。 喜儿:“钟金宝,今年来不及了, 明年叫你爹娘种一亩糯米,收上来给我一半。” 金宝眼睛盯着满桌饭菜点头:“喜儿婶,可以吃了吗?” 高明怀疑金宝都没听清。M.IyIGuO.net