秀姑有些好奇的打量那个站在容妤身边的俊武男子，跟兄长咬耳朵，“阿兄，我怎么听容姐姐的店里的伙计也叫他掌柜的啊？难不成这是容姐姐的夫婿？” 钱钧想到那日过来也在堂中见到了这个男人，容掌柜跟他有说有笑显然是熟识，轻咳了一声，“别浑说，大概是容掌柜的朋友。” 吉时已到，虽然有些嫌弃这种形式主义，但该有的过场都得有，容妤与殷玠两个挂名掌柜亲自拉了挂在匾上的红布，露出几个金光灿灿的遒劲大字来，容妤朗声一笑，“今日‘有间食肆’正式开张，还多谢各位前来捧场，今日进店的食客都可享受优惠。” 等她说完，殷玠又去点了鞭，还 有早就请好的舞龙舞狮队，一时间店前热闹的不得了。 早就分好工的红豆与狗剩两个则一人挎了个小篮子，给路人发糖吃，这种小玩意儿不值几个钱，都是图个热闹，一边发糖嘴里还一边脆生生的念菜单，“店里各种吃食都有，卤鸭卤牛卤毛豆，薯片豆干琥珀核桃仁儿，还有那甜甜的杏仁豆腐双皮奶，麻辣鲜香的小龙虾......”一长串吃食念下来不带喘气的，最后再补一句，“今日进店，一律八折。零嘴小吃，买一斤送一两，可以先尝后买，来一来看一看走过路过千万别错过啊！” 听着狗剩与红豆中气十足的吆喝声，容妤忍不住笑，这两人口才是真的好。 有便宜不占王八蛋，一听有优惠，虽然不知道究竟都是些什么吃食，但光听名字倒是些新鲜玩意儿，再说了，不是可以免费尝么。 门口另摆了个摊子，上面放的就是那些零嘴小吃，都一份份切成了小块上面戳着竹签，拿着吃倒也方便，本着不吃白不吃的念头，倒也有不少人移步想尝个味儿，结果这一尝就不得了了。 那琥珀核桃仁儿上面裹了糖浆，一口下去甜丝丝的，再加上核桃仁儿的那股子坚果香味儿，吃着格外的香。还有那开了口的椒盐兰花豆，皮炸的十分脆，咬下去只听嘎嘣嘎嘣响，吃了还想吃，奈何这只是试吃给人尝个味儿，有想占小便宜趁机多捞两把的，却在看见旁边蹲着的大狗时悻悻收回手，也不知道老板打哪儿弄来的这狗，直着站起来得有人高吧，眼神怪凶的，连跟绳子都不拴也不怕它咬人？ 每样吃食什么价钱都清清楚楚的立了个牌子写着，大多都是三四十文一斤的，也不算贵，更不用说还有送的，有吃了喜欢的就去店里柜台交了钱，再拿张单子出来，就有人照着单子给装零食。 负责看零食摊的是天枢，按照容妤的嘱咐，秤挑的高高的分量给的十分足，称完还得满脸笑容的来一句，“欢迎下次光临。” 天枢觉得脸都要笑僵了，但做生意么，顾客就是上帝，不说点头哈腰怎么着也得露个笑脸，这不过才一会儿他觉着已经把这辈子的笑容都给用完了，他现在也只能庆幸，幸好淮安离得远远儿没熟人 ，不然要是被人知道他们主仆三个居然沦为饭馆打杂的，只怕人家得以为大庆要亡了。 “小伙计，给我来三斤兰花豆。”食客见他发呆，不满的敲了敲桌子，“嘿，我要的是兰花豆你给我装核桃仁儿干嘛？” “啊，对不住对不住，”天枢回神，一边在心里狠狠吐槽，一边还是得扯出笑脸赔罪，心中则是悲戚，这种日子何时是个头啊！ 后头还有人犹豫，但眼瞧着装那零食的小桶渐渐要空了，赶紧张罗着要买，天枢忙得不停差点累成狗，这还不如扮玩偶去揽客呢。 外头零食摊一片热闹，里面照样是座无虚席。 还是老规矩，店里菜谱每天换，做什么全凭掌柜的心情，有新来的食客瞧见那菜单上寥寥五六个菜只觉得纳闷，就这几个菜，连挑的余地都没有，哪有这样做生意的？ 相熟的食客倒是早就了解这家店的脾性了，菜是不多，但胜在新奇滋味好啊，他上回吃了一次板栗烧鸡，将炒过的鸡肉与板栗一起放在瓦钵里煨的软烂，鸡肉的鲜滑与板栗的香甜交织在一起，那汤汁熬得红红的，汤味儿格外的醇厚，就着那汤汁都可以吃两大碗饭，可惜今儿掌柜的没上那道菜。 食客心中惋惜，ｍ.ＩｙＩＧＵO.ｎＥT