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别客气,我爱你 第27节


,太多了一来她的菜品质量受影响,她现在靠创意点子取胜,这东西不是取之不尽的,用得越多越没新意,她必须得收着点。二来物以稀为贵,她要做精品,就要保证她的工作成果值得客户付高价。”

    “这点她肯定很犹豫。”

    “对。她现在脑子里就想着多做多挣钱。我把道理讲给她听了,长线规划,我看她有点舍不得的样子。”

    孟文飞笑:“这个小抠门。”

    邹岚清了清嗓子,道:“还有就是,如果她走上了这条路,她必须从你的公司离职。她需要时间训练、研究新菜、做宣传,所有的精力和时间都放到这工作里。”

    “当然。”孟文飞对此有心理准备,“我这里只是她的过渡期,她的未来不是公司食堂主厨。但我需要确认她已经稳定了,收入和生活没问题才行。她对你来说也是个赌注,你不能确保她以后会红,能挣钱能开店。私厨的工作也只是第一步探路,如果她后期的资源没有捧出来,你拿不到太大的好处。所以前期你们一定不会有什么投入。”

    孟文飞把企划案往后翻:“预算情况有列吗?”

    邹岚也不跟他来虚的,帮他翻到那一页:“前期确实不会有什么投入,她需要靠自己的私厨工作收入来填补成本。助理、车子这些全会算到费用里。开微博不花钱,但日常宣传她需要时间投入,还有她得学习。前期的营销我可以用资源帮她带个几次,但长期肯定是有费用的。还有培训这些也一样,前期我帮她找些免费或者费用低的,她负担得起的……”

    “如果是好的培训,别错过了,费用我来出。”孟文飞插话道,“你随便找个什么理由让她安心去学就行。”

    “行。”邹岚也不客气。

    孟文飞扫两眼就把预算和收入预期看完:“她有可能一年时间只是收支平衡,挣不到什么钱,甚至入不敷出。”

    “也有可能两个月就成为抢手的私厨红人。”邹岚摆摆手,“飞哥,你很明白,谁也不能保证成功,这需要个验证的过程,是有很大风险的。”

    “那在她成为私厨红人之前,你先把她当兼职用吧。工作日的时间如果她需要我可以给她批假,休息日的时间她都可以用。”

    “但她依然需要租房,有个家居直播的环境。”

    “然后交不起房租的时候被房东赶出来?”孟文飞不能接受方靖受这样的委屈。她这么要强,就算她愿意到时拖着行李箱回来向他求助,她的自尊心肯定也很受伤害。“她做直播没优势,你不是说了吗?这个可以放到后期再慢慢来。”

    “没优势所以才需要练,这个是需要时间积累的。不是她今天开直播下个月就百万粉丝了,不可能的。她现在就是不适应,所以她得尽快适应。她想要资源,就得红。不然她熬个八年十年也只能去摆摊。连尹则这样的大神都不停露脸维持热度。这个社会这么现实,你是红人,你就有资源,你就能拿到投资,你就能开店,网红店就能挣钱。再说句不好听的,你是红人,名厨老师更愿意教你,不然是个阿三阿四都想来拜师,怎么顾得过来。资源都是互换的,空手套白狼的那些是骗子,一锤子买卖,不长久。”

    孟文飞知道这些道理,他道:“她可以在我家做直播。”

    “你家厨房太小了,光线也不够。她不是游戏主播,有张电脑桌就行。她需要一个好的厨房环境。”

    “我可以重新装修。”

    邹岚愣了愣,要宠成这样吗?

    “行。”反正她是无所谓,省了她的事更好。降低了成本,事情更好办。“那时间上我来安排,你跟方靖谈好。我昨天说到这个,她似乎有些不乐意。她说她才到你这里工作两个月。”

    “这个你不必担心,只要安排好,我会跟方靖协调好工作时间。而且现在的状况也不是马上让她离开,还没开始呢,不必跟她说得这么紧,有工作了她会很高兴的。”

    “行。那合同的条件你看看。我们最少要签三年。”

    “只签一年,一年如果没有起色,拿不到资源,看不到发展我就帮她另找出路。”

    邹岚抿抿嘴:“那就一加四合同,一年如果达到预期目标,后头四年约继续。”

    “一加二,一年达到目标,后头两年还是你们的。”

    “飞哥。”邹岚不乐意了。“她只是素人m.iyIGUo.nEt
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