泡椒下锅后,酸辣的味道和油脂香混合到一起,加上酱油的醇,原本不太好闻的味儿让狲绵绵嘴巴里多了些口水。 “好奇怪……” 明明味道还是怪怪的,而且很重,怎么突然就让人产生食欲了? 烹饪台前,乌桃正在把炒好的菜装入大盘之中。 短短的、圆圆的、肥嘟嘟的肥肠跌入盘里,又被轻轻弹起。 泡椒的香味更是争先恐后地朝人鼻子里钻,怎么挡也挡不住。 漂亮的白色葱段随意地混在其中,让原本看着有些油腻的菜多了一分清新。 乌桃深吸一口气。 真香。 “锵锵,美味的泡椒肥肠出锅啦,你们确定不来尝尝吗?” 作者有话说: 感谢灌溉营养液的小可爱:“nbcs”20;“天桥下卖煎饼”5,比心~ 第55章 055 ◎特色菜◎ 这次, 是虎欢欢先忍不住。 “要吃!” 肥肠也算肉,他喜欢吃肉。 虎欢欢捏着至今拿不习惯的筷子, 夹了好几个肥肠, 里面混着泡椒。 辣。 酸。 这是舌头刚碰到泡椒肥肠时最先反馈回来的滋味儿。 再动动牙齿,感受到的是被煮软后再炒制的肥肠脆劲儿。 肥肠是一个个圈儿,里面贴着少量油脂, 还有酸辣十足的泡椒碎, 以及点点浓缩汤汁儿。 虎欢欢嘴里嚼着肥肠,快步跑去柜子那边哐哐舀了一大盆饭。 乌桃笑了。 “好吃吧?” 她从虎欢欢那儿分了两碗, 一碗自个儿的,一碗给对这道菜还有所怀疑的狲绵绵。 如果狲绵绵很讨厌肥肠的独特味道,乌桃自然不会要求她吃。 不过, 乌桃看得清楚,自家小队友已经有点儿动摇, 虽然手还捂着鼻子, 实际上已经深深吸了好几口气, 目光也一直偷偷落在盘子里。 不同做法下的肥肠滋味各不相同,唯一不变的是食材本身特有的猪油香。 脆嫩酸香的肥肠吃到嘴里, 再来上一大口白米饭, 幸福感立刻由内而外地散发出来。 “真是神奇的味道啊。” 味蕾开心得在舞蹈,雀跃欢呼着说想要再来一口。 狲绵绵看看虎欢欢, 他已经吃了大半盆子饭。 那盆子比他的脑袋还大好几圈。 再看看店长,也在眯着眼睛开心享用美食。 狲绵绵抿抿嘴唇,尝试着伸出筷子。 不太敢吃肥肠,先尝尝里面的葱段吧。 白色的葱段沾了泡椒碎和油脂, 还挂了点汁儿。 外面的那层已经在炒的过程中变得软软的, 吸饱了味儿。 狲绵绵猝不及防尝到肥肠的油香和泡椒的酸辣, 眼睛猛地睁大。 葱段在锅里的时间不长,里面那几层还带着生脆劲儿,甜甜的,把过于猛烈的油脂味儿驱散了些。 很好吃! 尝着味儿的狲绵绵再也没有什么顾虑,朝着这道菜的主角——肥肠发起进攻。 和想象中不同,它一点儿都不臭,反而特别香。 有的吃起来脆脆嫩嫩的,很有口感。m.IyIGuO.nEt