有点条件的,都去县府里念书去了。不然,在本地你永远就只能是个秀才了,想再进步,基本没指望了。 “也是,这地方也太小了些。”陈三叹气,心里说:“其实还是得想办法离开这里。” 想给柳家迁户口,也是件比较难办的事情。因为他们家没有长辈,也找不到什么依靠,光靠柳玉琴一个姑娘家撑门户,到了大地方去,只怕生存更加不易呢,这种事情可不是有银子就能办成的。因为没有姑娘家当户主的,柳吉柳祥又年纪太小了,所以,怎么着也得等到柳吉柳祥十四岁了,才好办。 最重要的是,柳家明显象是故意避到乡下地方来的,当初究竟发生了什么事情,现在也很难查证了。主要是柳玉琴完全不知情,得不到有效的线索去查。陈三和叶子曾经多次讨论过,如何解决这个问题,最终也只能按兵不动,暂时先这样了。他们还怕自己动手把柳家迁走了,会出事呢。 陈三难得来一趟,柳玉琴也不想和他尽讨论些扫兴的事情,就问:“今天想吃什么?我好准备去做饭了。” 好长时间没到柳家吃过饭,陈三也很怀念柳玉琴做的饭菜,笑道:“我要吃鹅,味道弄重点就行了。其他随意了。”柳家养的鹅,味道格外好,虽然柳玉琴的做法也很简单,但他吃过一次就不能忘记了。可惜的是,他现在想吃上柳玉琴做的饭菜,也不容易了呢。一年也吃不上几次。 柳玉琴也很大度地同意了他的要求,说:“行啊,春桃去逮一只鹅回来。不要老的。”太老的鹅,肉会很硬,要炖很长时间才烂,这个点了,显然来不及了,就只能要嫩点的,拿来红焖正好了,也可以满足陈三要的重口味。 鹅都很大,一只有几斤重,柳玉琴想着有一只鹅了,就不用再弄肉类的菜了,又问:“黄瓜炖泥鳅鳝鱼吃吗?”家里还养着不少泥鳅和鳝鱼,最近忙了柳玉琴也懒得做,正好趁今天陈三在,好好整治一顿大餐。 “那就黄瓜炖泥鳅,再做个鳝鱼煲仔饭吧。”陈三又说。 “可以。我也好长时间没吃过煲仔饭了。”柳玉琴也同意了。她好长时间没搞过煲仔饭了,主要是春桃饭量大,她自己吃得也不少,沙煲就那么大,搞个煲仔饭,还不够两人吃一顿,既费时间又还得再多煮饭,她也懒得搞。 柳玉琴烧了开水,让春桃仔细把鹅清理干净,砍成块,扔进锅里去烧,鹅肉多,烧的时间要长些。她让春桃看着锅里,自己接下来才慢慢开始处理泥鳅和鳝鱼。这两样东西,春桃还不敢动手,连鹅都敢杀的人,居然不敢杀泥鳅和鳝鱼,柳玉琴也拿她没办法了。 其实杀泥鳅很容易的,撒上一把盐,泥鳅很快就不怎么动了,再直接剁掉脑袋,把肠子从断口处挤出来就行了。杀鳝鱼倒是有点麻烦长长的一条,又滑又腻的,很难搞。 柳玉琴制了一个工具,这是她跟现代菜市场的专门杀鳝鱼的人学的,就是用一块木板,头上钉一颗钉子,反过来,把鳝鱼头挂上去,鳝鱼就能很好地摆成长条了,再拿刀顺鳝鱼的肚子剖开,就能很好地解决这个问题了。而且最好用的就是,这样十分容易剔除鳝鱼的脊骨,炒鳝鱼丝就必需把脊骨剔除。 陈三是第一次见到这个小工具,又见她杀鳝鱼杀得很顺手,自己也忍不住手痒,说:“哎哟,你这个东西有点意思啊,我来试试。” “行,剩下的就交给你了。”柳玉琴巴不得呢,痛快地给陈三腾位置,把鳝鱼全交给他了。 结果,陈三努力了半天,费尽了九牛二虎之力才杀了一条鳝鱼,而且还搞得很难看。 春桃在一边偷笑,陈三瞪了她一眼,说:“你行,你来啊。” 春桃连连摆手,说:“我不敢。” 不过,陈三在杀掉了三条鳝鱼后,动作终于麻利起来了,也很好地撑握了这个工具,笑道:“你们看,我现在也学会了。”说完,他又冲春桃挑了挑眉头,一副老子很厉害的样子。 “呵呵,有什么了不起,难不成你还能用这个技艺去挣钱?”春桃回了他一嘴。 她并不知道陈三的身份,也是第一次见他,而且柳玉琴对陈三的态度也极平常,就象普通人一样,就连瞎公他们对他也不象很尊重的样子,所以她也没什么尊卑了,开口就怼了陈三一句。 陈三被她怼得愣了一下,完全没想到,还会有下人如此对待自己,不过他还没得及说话,柳玉琴就哈哈大笑道:“这就是所谓的唯手熟尔。算不上什么技艺。” 陈三挑眉凉凉地看了春桃一眼,不再理会她,懒懒地冲柳玉琴笑道:“你尽吊书袋子。怎的没让你去当夫子呢。” 春桃被陈三这一眼看得浑身发麻,很是吓了一跳,瞬间明白陈三不是普通人。哪怕他和柳玉琴笑嘻嘻地,没一点儿正形,和瞎公他们也随和得很,但这一瞬间他周身冒出来的气势却极盛,让她感受到了危险。这还是她m.IyiGuO.nET