客栈今日没开门，公孙斩龙两人便找了个地方休息。 “公孙斩龙，你说他们还留着那几个古兽后人的肉么？” “吃完了吧，听说架了好几口大锅，无数人抢着吃，早没了。” “唉，好想吃啊，上一次我去了邽山，见到了那条赢鱼，啧啧啧，想想味道就鲜美的不行。”说着，面黄青年口水又流了出来。 “你要真吃了那条鱼，麻烦就大了。” 一夜过去。 客栈厨房中，陆程从昨天就待在这里，一直都没出去过。 在他面前，锅中煮着沸水，翠萝与竹兽之精被放在沸水当中，绿色的枝叶从这两道食材之中散出。 “一分三十一秒二。” 瞬间，陆程手起，锅中的翠萝与竹兽之精被他捞起，同时，锅中又出现了别的东西，那是一团白色黏糊状，外表看上去光滑白嫩，这乃陆程特意制出的鱼滑，在案板上摔打共一百三十八次形成，整个一块巴掌大的鱼肉，硬生生被他摔成一个婴儿拳头大小，肉质紧致，一口咬上去，若是普通人不用力的话，双齿都合不拢。 鱼滑下锅，在碧绿的水中翻滚，二十一秒后，陆程将其捞起，趁着水还滚烫，蒸屉放在上方，将这一枚婴儿拳头大小的鱼滑放于上面。 可以见到，经过二十一秒的沸水滚煮后，鱼滑表面晶莹剔透，一丝丝粘稠还挂在上方。 鱼滑内部，有两三条丝线，形成三个圆圈，这是翠萝与竹兽之精当中蕴含的清香，两种截然不同的香味被封锁在鱼滑当中，经过蒸屉在陈酿，等待着完全爆发的一刻。 一切做完，陆程看着蒸屉当中，透过一条小缝，他能清楚看到这枚鱼滑的变化。 覆盖在鱼滑上方那一丝丝粘稠随着时间的推移慢慢消失，这是鱼肉当中自主蕴含的鲜味，正在慢慢渗透到整个鱼滑当中。 粘稠消失的速度很慢，很久才消失一丝，但消失又在一瞬之间，前一秒这丝粘稠还很明显，下一秒却完全不见，光观察这粘稠的动向，就耗费了陆程数个小时的时间。 这一次，他做了完全的准备，心神集中。 灶中火焰翻腾，集中在一点之上。 “就是现在！” 陆程目光一凝，关火，掀盖，出锅！ 这一系列动作一气呵成，只用了一秒不到，装盘过后，六只扇贝也被蒸熟，摆放在那一颗鱼滑四周。 玉瓷盘上，六只扇贝，同时口开向中心，一颗婴儿拳头般大小的鱼滑如同众星拱月般摆放正中，晶莹剔透的光泽好似是深海中的明珠。 “这道菜，就叫深海明珠了。” 经过陆程自主烹饪后的赢鱼肉，早已不是之前那道清蒸赢鱼，味道别致，更上一层楼，只是功效没有变，价格没有变化。 而在这道菜烹煮之后，清蒸赢鱼便彻底消失，换成了深海明珠。 摆盘完成，陆程重新开火，锅内还有熬煮汤汁，被大火收掉，汤汁变为碧绿的粘稠形状，将这些汤汁浇在扇贝之上，如同青苔一Ｍ.iｙＩｇUo.NeＴ