默将几道辣味的菜调整到自己和沈戚这边，冯紫英那儿放了些清淡的菜肴。 已经得了这病了，还是别过多刺激吧。 这一换位置冯紫英就不乐意了。 他也是个无辣不欢的！现在在京城吃辣是流行啊。怎么能拿走！他也不好明说，只能挣扎着站起来换了一个位置，更靠近沈戚一些，沈戚看了他一眼，没说什么，倒是抬手把几道辣菜推过去了一些。 夏安然登时肃然起敬。 他觉得冯紫英这种客户真的就是商家最欢迎的客户了，没有这样的客户我们的辣椒要卖给谁呢。 至于如果得了痔疮还吃辣是什么结果……呃，夏安然也没办法啊，这个大概就是为什么四川重庆那一快的肛肠科医院医师为何那么技术高超的原因了吧。 因为一开始不知道有客人，夏安然做的菜简陋了些，凉菜热菜一起上了，凉菜就两道，一道竹笋冻，一道凉拌鸡丝。 冯紫英到这不久，自然也没见过土笋冻。 但是必须要说沈府的厨娘在摆盘上也是很有技巧的，土笋冻被放在一个垫着竹叶的盘子里，凝胶微黄，但是透明，都能看到下头的竹叶，配上这个名字看起来……格外像竹笋。 于是冯紫英就毫无负担的吃了，这一次沈戚连看他一眼都没，他默默伸筷子去夹蛏子。 夏安然这次蛏子做了盐烤，这样的味道更佳鲜美一些，沈戚对这样的做法有些新奇，他将蛏子从盐块里头拔出来，然后拨开就着这一点点咸味将蛏子肉塞进嘴里，蛏子特有的鲜甜味就充盈了口腔。 夏安然买的蛏子是泥地的蛏子，这样的蛏子比起泡水的虽然个头小了一些，但是味道更浓缩，这儿的水好，蛏子里头没什么沙子，一口抿下去都没有杂质，吃起来极其令人愉快。 今天买到的生蚝被他做了蒜蓉粉丝蒸生蚝，在这个没有寄生虫概念的世界，夏安然并不敢做生食，生蚝这东西熟了就没那么肥，所以他用蒜蓉调味，粉丝保湿，吸去了生蚝受热后放出的耗汁之后，粉丝更可为一主菜。 夏安然表示这是他今天的得意之作，这个季节能买到生蚝实在是太难得啦！这时候的生蚝是最好吃的，但是采摘条件困难，这东西长在石壁上，渔民要顶着冰冷的海水下去凿下来，在还没有开始养殖的现在，这东西价格也贵，夏安然只买了五个，就觉得有些肉痛了。 生蚝味道极其鲜美，又是用清蒸的，最大程度保持了它的滋味，可谓用蚝汁煮熟了生蚝和粉丝。 这一口下去真的是能够鲜到极致。 夏安然吃了一个，另外三个被沈戚吃掉了，只余了一只给冯紫英。ｍ.ｉYｉgｕO.ｎｅt