中午的菜都准备好了，苏心妍就可以挽起袖子开始干了。 厨房里已经有一块地方被滕了出来，除了两个烧火的丫鬟以外，再也没有其它人。 “妍儿，我来帮你。”顾墨轩主动开口要求帮忙，既然如此，苏心妍哪有不答应的道理，点头。“好，那你就站在我边上，等会我要什么你给我什么就是了。” 首先要做的是一个京酱有丝，苏心妍看到那边有一些白菜的叶子，很是新鲜，也很嫩，洗净之后放到了热水里，微微一焯水就给拿了出来，随后把厨子切成条的肉拿来开始腌制，方法确实很简单，但是最重要的一点还是去腥味，肉本身就带有腥味，其实如果下的味道重的话也可以盖住。 盖住毕竟不是去掉，经常吃好东西的人也是能吃的出来的。 幸好早上顾墨轩拿来的桃花酿还在这，根本不需要再去拿，只需要从旁边弄点出来就好。 厨房的人看到苏心妍用那心爱的桃花酒腌肉，一个个心疼的直抽抽，这可不是普通的酒啊。 不过既然他们少爷没说，那他们也就不用去说了，平白招主子的嫌弃。 这边腌制着，那边苏心妍开始打鸡蛋，她想做一个鸡蛋汤，早上磨了豆浆，她按照之前写给刘掌柜的方子，做了一点豆腐出来，豆腐很是白皙，一摸也很q弹，这让在场的人都是震惊异常。 这是用豆浆给弄出来的。 不全是豆浆，也有点磨豆浆的那些东西加在里边，不过，竟然能够做出这个，简直……不可置信。 苏心妍也是一个吃过上好东西的人，那边有鱼，有鸡，有鸭，有排骨，还有一些平常人吃不着的东西，深海里的，虾还有螃蟹，那边竟然还有海参。 不过苏心妍有些不懂，这里离海域那么远，他们是怎么弄来的？ 看苏心妍盯着那些东西发呆，顾墨轩解释道：“这些东西我们都不认识，是上次我带人去西海那边办事，回来之后就有人送了些回来，说是渔民从海里捕捞上来的，他们不知道吃法，但是知道这些东西我们这里见不着，送来之后就一直养着，我想着要是不能吃就直接丢掉算了。” 苏心妍想骂一句败家子。这特么好东西啊，怎么能丢掉啊。 “这是好东西，你让人把这些东西给捞出来，我等会收拾一下做来吃。” 刚好，苏心妍还想做一个鸡蛋豆腐汤的，现在就做海鲜疙瘩汤吧，把鸡蛋给烙点鸡蛋饼出来就行了。 东西都被放到了盆子里，螃蟹的钳子比较大，看那刚刚捞它出来的那厨子，好像是被夹了一下。“这东西就这样，以后要是在遇到了就小心点，不要去抓他们的那个大钳子就是了，你去收拾一下吧，等会别碰水感染了。” 这螃蟹还真是大胆呢，劲也大，竟然把那人的手给都夹破了。 苏心妍戳了戳几只螃蟹。“你们现在还这么活泼，等会你们就知道了，等着吧！”M.IYIgｕo.nＥT