在加里玛香水厂中沈懿行也试着制了一瓶香水。虽然符晓是一个调香师，但沈懿行却不懂调香——他总不能跑去佩兰公司，动手动脚地操作那些仪器。沈懿行一直想了解符晓，格拉斯终于给了他机会。 在参观了一两个博物馆、了解了更多香水历史后，两个人在餐厅吃了一点法餐。所谓“大餐”，花了符晓六十欧元。沈懿行送了符晓一条绿色的四叶草项链，绿松石嵌在黄金当中显得十分别致。 晚上，两个人十指相扣，在小巷中缓缓地漫步。格拉斯是香水城市，接道两旁都是香水小店，说不住哪家的店主就是一位退隐了的“高人”。符晓喜欢乱钻乱看，享受无意中“淘到”心爱商品的乐趣，那说明着一种机缘，是将他们千里相牵的独特的宿命感。 夜半时分，两人搭上了返航的飞机。对于符晓来说，被沈懿行亲自迎回是一种新鲜的经历。 在出发前，沈懿行还从那束玫瑰的每一种花中都选了一朵制成了标本。他将花朵仔细地压平了，夹在一本书中，样子十分认真，让符晓脸都有一些脸红了。她知道，那些花对沈懿行来说，将是很特别的东西。 …… 回北京后，符晓立刻便开始了“龙泉寺”的完善。 他征得了章唯一的同意，通知“樱野”送来“莲花”样品，又向多个香精公司简单介绍了需求并请求对方针对重点原料送样。而后，符晓将样品与佩兰库存比较，留下了她认为最适合的候选进行加香实验。 她在实验室没日没夜地鼓弄。符晓一次次地称加“基香”香料——先加主香剂，再加增加主香浓度的和合剂和起修饰作用的修饰剂或起抑制作用的定香剂。每加完一个香料，她都会把烧杯摇匀然后嗅闻香气，哪步不满意了便一定会从头再来。三天之后，她才终于确定了“基香”，也就是后调的味道。接着，她又用同样的方法调出了中调“体香”，而后才按标准流程开始处理前调“头香”。“头香”需要特别谨慎小心，每一个香料符晓都会分几次加入，每加一次便摇匀闻一下，反反复复，不断纠正。待到最复杂的头香加完，符晓便开始了修改，从扩散性、连贯性、留香程度、香气平衡等等方面入手，一遍一遍调整她的配方。 创造香水其实是比较自由的，基本爱怎么来就可以怎么来，不像普通日化产品，要考虑成本、考虑耐碱、考虑耐氧化等等诸多因素，然而饶是如此，创香也依然不简单。香料间会互相影响，使最终的味道和色泽发生变化，调香师只能依靠经验和耐心一步步地追求存在于心目中的味道。在当了调香师多年之后，符晓才终于觉得自己“入了点门”了。 终于，在回京三个月后的某天，符晓正式将样品送进留样区，并给佩兰的评香员们发邮件，邀请他们参与“龙泉寺”的评测。 对于新“龙泉寺”，章唯一的评价是：“变得没那么具体了，‘水感’稍微有些缥缈。” “嗯。”符晓抬眼，看着章唯一说：“我之前突然想起了齐白石的那句名言：‘妙在似与不似之间，太似为媚俗，不似为欺世。’我……之前太注重‘真实感’了，总想还原我自己的心情。但是，每个人的遭遇是不同的，弹性空间其实应该更大一些。我想，调香，同样应当‘妙在似与不似之间，太似为媚俗，不似为欺世。’” 第75章 龙泉寺（六）-加了2000字 共有七位评香员参与了“龙泉寺”香水的评定。符晓看着表格上的一排高分, 心情有些雀跃。 她在“龙泉寺”上, 耗了太多心血。到了最后, 她每一步加香, 都像是在进行某种仪式，一个一个香精原料, 宛如是寺庙中的信徒恭恭敬敬地献给神佛的花果, 每一朵、每一个都经历了带着最高诚意的精挑细选。她看着“龙泉寺”从最初的构想一步一步变成可嗅闻的东西，仿佛亲手将一袋黯淡的种子培育成繁茂的花园, 有一种满足感。 想起章唯一说尤思卿自荐的“成功率非常高”, 符晓给尤思卿发了一条微信, 请她出来聊聊。ｍ.ｉＹＩＧＵｏ.ｎｅＴ