他们准备了一桌子好菜，结果客人只想要吃最简单的主食…… 他们看向了司露微。 司露微麻利去泡粉，然后道：“你去说一声，五分钟就能做好。” 方力急忙出去了。 今晚的宴席太重要，副官长亲自充当跑堂的，就是怕传错一句话。若是真传错了，到时候杀了副官和厨子都于事无补。司露微则想起她舅公说过：“嘴巴刁的人，最擅长考验厨子。一种菜肴里，总有个最普通又最出名的菜，先点了它。若好吃，就说明厨子的厨艺好，后面的菜就等一等；若 是不好吃，就没必要期待什么。” 江西的米粉是最常见的，也是最普通的。 越是普通的东西，越是考验手艺。 司露微今天正好带了点汤，也明白牛高参怕是想看看她的本事，只做了半碗粉。 汤是她花了一整天功夫慢慢炖出来的，她的厨艺全在这个味道里。现成的东西，烧开了放下米粉就能出锅。 她用个小碗盛了。 厨子看了眼她：“就这么点？” “你送过去，让客人填补填补。若是喜欢吃，回头上了汤之后我再做一碗。”司露微道。 厨子只得端出去，交给了外面守着的副官。 牛高参今年四十多岁，跟孙督军称兄道弟，在军中是“皇亲国戚”，哪怕师长们见到了他，都要赔上几个小心。 他年前出来视察各地驻军，并没有打算抓谁的小辫子。 长江以北在打仗，江西目前还算稳定，只要驻军们不出大错，守稳城池，其他都好说。 这个时候，安稳人心很重要。 可不管他走到哪里，每个地方的驻军长官都吓得半死。他们想尽了办法讨好他，弄巧成拙，反而令他大发脾气。 南湖县是他视察的第三站。 沈横是新提拔的旅长。他这样的人，从前跟牛高参说句话的资格都没有。牛高参一肚子火，想着他也弄什么歪门邪道，自己就先拔了他的官帽，以儆效尤。 然而，出乎意料的，地位最不稳固的沈横，反而最沉得住气。 欢迎也是中规中矩，让牛高参挑不出毛病。 坐下之后，晚宴也只是听戏和吃饭。 牛高参的心情好转。 他知道沈横暗中肯定也下了功夫，今晚的晚宴，肯定请了当地名厨。 牛高参口味刁，也很懂得美食。 他果然先摆出一道，看看沈横这边厨子的深浅，再决定用什么面目来对付沈横。 他还以为，一道临时加上去的米粉，会让厨房手忙脚乱。他自己心中估算着，一个小时还没有做好的话，说明厨子是名不副实，今晚的菜也没什么只得期待的。 不成想，他才说完没多久，前后不到十分钟，粉就端上来了。 牛高参知道做粉要熬汤的，哪有这么快的？ 他啼笑皆非的想：“不会真随便做碗粉给我吧？这是哪里来的不懂行的厨子？”这么想着，就觉得南湖小县城的厨子，一点本事也没有，他连这碗粉都不想吃了。 第64章 人前人后 牛高参看着眼前的米粉，微微蹙眉。 果然是鲜汤粉，汤的色泽比较浓重，不知放了什么调料。 他心中不是很高兴。 那碗粉，端起来之后他放在手边，只顾和同桌的沈横闲聊。 沈横却出声提醒他：“牛参谋，您尝尝这粉。府上的厨子略有点小才，承蒙您赏个脸。” 牛高参就知道，沈横是打定了主意今晚要用美食讨好他。 他自己要的粉，又被沈横这么一催，牛高参低头看了眼。 “幸好只有这么一小碗。”他想。 厨房的厨子还是很有分寸的。 端起来，牛高参先尝了口汤。米粉很难做出花哨，所有的功夫都在汤里。 这汤看着浓郁，端起来也有一股子肉汁的香醇，像只牛骨和猪骨熬成的。 大概是平平无奇，可能还会很腻。 牛高参喝了一小口。
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