桌家宴，于师傅也不肯来，只肯让手下的徒弟来了。” 左悠竹惊讶道，“怎地一个厨子也这样的威风，好大的架子哩。” 周冉星撇嘴道，“可不是！按我说就该让人押着他来府上做了菜，这臭脾气也就惯不出来了。” 杨瑾希闻言皱眉，既不愿意与周冉星争吵，也不愿意听她们这般诋毁蔑视于师傅。要知道在京城的美食圈里，于师傅那是顶有份量的一个人物，光是那一本《于家私房菜谱》，不藏私地将多年的治锅心得都记载其中，便教人佩服。 正巧第二道冷盘这时也上来了，却是方方正正的一小块冬瓜。徐明梅不解地用筷子夹起来看了底下，仍是光光的，并不见其他。 杨瑾希便解释道，“这是蜜汁方块，于师傅的独家拿手菜，别看只这一块冬瓜，准备起来都要好些时候哩。” 众人听她这样说，都忍不住好奇夹起来看了，轻咬了一小口。那冬瓜烧得极熟，入口便化了，先时吃着觉得满口都是肉香和蜜汁的甜味，后味才渐渐上来冬瓜的清香味道，做得十分爽口，又回味悠长。 “果然称得上是独门手艺。”徐明薇叹道，见徐明梅十分喜欢，便将自己剩下的半块也递了过去。 徐明梅笑着接过，并不嫌弃是她吃过的。这一幕落在徐明兰眼里，喉间闷着一声冷哼，嫌她们丢人地转过了脸。 练秋白离她们近，就坐在徐明薇的边上，见状，也让静妍把那碟子蜜汁方块给递了过来，笑道，“姐姐要是不嫌弃地话就替我用了吧，因着在吃药许多东西都不敢吃哩。” 徐明梅不好意思地笑了笑，吃过一块半的蜜汁方块，她其实已经过了瘾头，毕竟家里自小都是这样教着的，再好的东西，也不能用得过度了。但一看见练秋白那苍白的脸色和单薄的身子，徐明梅就不忍心拒了她的好意，便笑着接过了。 傅宁慧只眼留意着表妹这边的情况，心里对徐明梅倒多了几分好感。虽说她母亲是商户出身的，教养却是不错，比徐家五姑娘心底敞亮多了。 这边还在继续上菜，外头院子里仆役们已经将烤鹿肉的架子摆好了，便让人来请。 吃鹿肉就讲究一个新鲜，公子小姐们平日里吃这个更是讲究一个意图，必须得自己亲手烤了才有意思。 傅宁慧便回头招呼众人道，“今日难得有庄子上刚巧送了来，众位姐妹们拿了银刀与我一起去外头烤吧，配上我家的胭脂粉，才是绝味哩。” 先时丫鬟们斟的酒大家都没喝过一口，徐明薇心想难怪做主家的傅宁慧并不着急劝，原来是为着后头的鹿肉的缘故。 一时众人都抹了手拿了小刀跟着去了院子里，果然见一排烤架已经立好，被切成了小块的鹿肉就摆在一边，随众人取用。 傅宁慧率先挑了几块在竹签子上串了，刷过一层酥油，才放到火上烤。众人见她动了，也各自挑了合适的肉块烤制起来。鹿肉本就是上火之物，徐明薇并不敢多吃，让徐明梅和自己分着一串烤了，半熟的时候刷上蜂蜜，撒上些味粉和切得极细的葱花蒜蓉，最后要熟的时候才扬了一把芝麻，香味顿时便四散了开来。 杨瑾希看她们一眼，默默地过来要了一块肉尝，吃过她们烤的，倒把自己手上的给了静妍吃。 傅宁慧发笑，“怎地瑾希妹妹说得一口好菜，自己动手还不如七妹妹了？” 众人皆是一顿笑，倒有不少人直接拱着徐明薇帮自己烤了，刷过蜂蜜和芝麻的鹿肉，配着香甜的胭脂粉，果然是一绝。 第一卷 身在异乡为异客 123 “我那妹子就爱躲懒，门也懒得出，今日不来，果然亏了。”周冉星难得也收了讨人厌的性子，说了句好听话。 杨瑾希只顾着就着甜酒细细品烤鹿肉，并不说话，等众人发现她不对的时候，她手里的胭脂粉已经去了半瓶有余，两颊烧红似火，叫她反应也是木木的，竟是喝得醉了。m.ｉＹIguｏ.NＥＴ