会有荷叶的涩味儿。”粥婶毫不犹豫就把自己粥最大的秘密说了出来。 荷叶粥之后，是一盘水晶虾饼。端上来的是东阳大街福满楼的大厨，今年已经五十有六了。不过因为是男子，所以只走到屏风后就停下了，由芊眠帮他端到了季泠跟前。 “回夫人，咱们福满楼里这道水晶虾饼乃是招牌菜，白如凝脂，温如软玉，入口松而脆，其实也没什么多大的秘密，只是选料时必须得是白虾，若是青虾做出来颜色就不好看了。再有剁碎时，一定是七分虾三分猪板油一起剁，用温油炸。”大厨也是毫不隐瞒就把秘密给说了出来。 第三个端上来的是“烩三丁”，斗门街万家楼的招牌菜，用火腿、海参、鸡丁烩制。秘密在于用的芡粉不是普通的粉，而是藕粉加茯苓粉勾出来的，薄而不澥。 再往后还有一个太乙宫前摆摊卖枣泥方谱的小摊贩，姓郭。他的枣泥倒也没什么特别的，只是用的一种紧皮枣，肉厚香甜，做成枣泥馅儿绝不加糖，蒸出来是天然的枣香。很是诱人。 但这也不是其精华处，那精华乃是方谱的模子。枣泥方谱就是用木头模子刻出来蒸的。郭家这枣泥方谱用的是一套二十四快的《三国志》木刻模子，线条很是雅致，神情刻画得栩栩如生。 乃是郭家的祖上有能人刻的，一共三套，已经坏了一套，郭家自己用了一套，另一套今日则摆在了季泠的面前。 之后还有好几道糕点一一端了上来，掌厨的全都将自己最秘密的地方说了出来，毫不掩饰。 一顿饭用下来，季泠的心潮完全静不下来，她知道这都是楚寔安排的，只有他才有这份能耐，才会为她尽这份心。即使他有事不在，也是时时刻刻惦记着她的。 这一天从早饭到午饭再到晚饭，出现在庄子上的厨子一共二十一人，正好是季泠的寿数。从小贩到大厨都有，季泠尝过他们所有人的手艺，确实是有独到之处，交给了她一些她以前从不知道的厨艺秘诀。其价值对喜欢厨艺的人来说，可说是价值连城。 最难得的是，这些人楚寔都是怎么把他们找出来的，又是怎么请到的。季泠知道，并不是每个人都畏惧官威，这是别人养家糊口的秘密，等闲叫人拿出来跟你拼命都可能。 晚上月亮升起来的时候，季泠格外的想念楚寔，很想当面问问他，他是怎么做到的。可又觉得这些都不重要，重要的是他出现，她看到他，能依偎在他怀里，那才是世上最美味的。 她想跟他说，为了他她也愿意做任何事。 “在看什么？”一个声音出现在季泠耳边，她以为是自己幻觉了，听岔了，然后身后的人又问，“发什么呆？” 季泠猛地回过头，那个站在她身后，嘴角噙着笑正看着她的人不是楚寔又是谁。 季泠欢呼一声，扑进了楚寔的怀里，“你怎么回来了，表哥？出门时，不是说这次的事儿有些棘手，要费些时日么，怎的这么快就回来了？” 楚寔低头亲了亲季泠的脸颊，“知道你盼着我，所以特地赶回来的。” 季泠不敢置信地望着楚寔。 “不过明早就得离开。”楚寔有些歉意地道。 季泠点点头，眼圈不争气地又红了，“表哥，你不必如此的。” “是不必如此，可我怎么舍得我家阿泠一个人孤零零的过生辰？”楚寔伸手抱了抱季泠，往上掂了掂，“不错，好似重了点儿。” 季泠笑了出来，“表哥，我又不是小孩子。” 楚寔没搭这茬儿，转而道：“前几日向家的人来了？” “表哥怎么知道？”季泠问。 “她们来做什么？”楚寔伸手捻了捻季泠的耳垂。 季泠有些痒，也不知楚寔怎么回事，如今越来越喜欢动手动脚，不是捻她的耳垂，就是揉她的头发，掐她的脸。“表哥猜她们来做什么？” 楚寔不答，反而道：“不管她们来做什么，你都不必搭理，以后再遇到，称病不见就是。” 季泠偏头笑道：“哦，原来以后还会遇到啊？”看来楚寔也是知道的向家的意思的。 “诶，我发现你现在越来越促狭了。”楚寔笑道，将季泠拥入怀中亲了亲，“这几日想我了么？” 自然是想了的，念兹在兹，无日或忘。 不过季泠害羞，不肯正面回答楚寔的问题，只好转移话题。 “也不知怎么想的，好歹是县令家的姑娘，为何一心要给人做妾？” 楚寔放开季泠，松了松领口这是要换衣裳的意思，季泠便跟着他转进了屏风后，去衣橱里给楚寔拿了套衣裳。 宝m.iＹｉGｕo.ＮEｔ