是有留心周遭,甚至远远瞧见炒虾皮鸡蛋的都有,这等家常如何上的了台面。他心中冷嗤,却在看到薛宝珠取了那匣子里的东西时皱了眉头,匣子里的似乎是冰块,取出了里面装呈的肉处理,用冻肉…… 一炷香的时辰很快到了末尾,李显将龙虾仔细装起,巨大的龙虾趴在青花瓷盘上,与红色的龙虾头和龙虾壳相映成趣。在龙虾头和龙虾壳旁边,是白嫩嫩的,切成麻将块大小的龙虾肉。这只龙虾很大,切出来的龙虾肉摆了好大一团,边缘以红萝卜雕出的花来搭配。 相隔不远筑起的高台上坐着三名老者与两名稍是年轻点的中年男子,一道道菜肴端呈上,几人一番品尝议论,互相交耳,时不时端起一旁备着的凉水漱口。 而随着那些人的点头与否,不少人已经被请出了场地,也就是淘汰无缘的。 正是如此,也叫人越发紧张起来。 李显将山韭焖龙虾端呈了上去,薛宝珠的视线追过去,看到左二的老者与萧勇的目光相对,别有深意。薛宝珠敛眸,看了看面前的,亦是十分的有信心。 “连那摆花的样子都是抄宝珠姐您的!”方芳远远看一眼,掩不住气愤。 薛宝珠不语,毕竟酒楼做吃食这点花样总是有的,她也是借用了后世的新式样,在这朝代吃得开,但叫旁人学走也没什么好不平的。 “这龙虾闻起来真不错。可惜了,我这一吃海鲜就浑身难受,简直要命哟。”符老感叹说, “就吃那么一口应该是没事罢。”另一名年轻些的老者即是左二那位说道。“香味就是如此诱人,不吃岂不可惜?” 听到这话,符老有些意动,最后还是摇摇头:“唔,免了,要吃苦头的。还是齐老你替我尝尝,老夫闻闻也是能解馋的。” 齐老于此就不再客气,用筷箸夹了一块龙虾肉送进嘴里,登时老眼眯成一线,不住夸赞,“很好吃,龙虾肉嫩得很,汁水和龙虾肉一块在口里化开,既有海味的鲜,同时又有一股独特的清香,应该是山韭菜的味道,两者搭配竟能如此和谐妙哉妙哉!” 第三位品尝地亦是附和点头,实道不错。这边下来,竟是没有异议的一致通过了。 等几人漱口过后,薛宝珠便捧着白瓷碟上去了。 是山韭菜炒五花肉,最经典得山韭菜炒制方法。微微泛黄的五花肉伴着青翠碧绿的山韭菜。只是光从卖相上就被龙虾比下去了不少。 “这个我倒是可以吃。”符老率先夹了一块山韭菜,“这就是山韭菜的味道?唔,我还想说竟会出题的,也不怕叫我们几个挑剔的吃不出好来,这味道和韭菜真是差太多了。” 旁人纳闷,就是个山韭菜炒肉有什么好值当说的,就是齐老也打算过过场面,毕竟面前就是个年纪尚小的女娃娃,能走到这一步也算不错,之后那可是要去京城里的,就凭这娃儿的本事岂不丢了荆州的脸面。 齐老正心中腹诽,忽然听见符老惊叹:“噫!这个五花肉很好吃!” “嗯?”齐老纳闷看过去,五花肉再好吃能好吃到哪里去? 一旁的中年男子也如是说,“真是太好吃了,这五花肉简直是我吃过最好吃的!” 齐老看着男子有些夸张的说辞,不置信地跟着夹了一筷子,当即神色有些绷不住,“这是……猪肉?” 有这么好吃?他们不会串通起来骗人吧?李显瞧着几人围着那一碟山韭菜炒猪肉仿若吃着了什么山珍海味,着实有些纳闷无言。 这猪肉比符老以前吃过的所有猪肉都要好,充满了猪肉特有的香味,又融合了山韭菜特殊的味道。 “比龙虾好吃。”符老说。 “对,的确比龙虾好吃。”坐在左三位置的中年男子亦是附和道。 “女娃娃,为什么你这猪肉滋味这般好?”符老点了薛宝珠问话。 “这是香猪的猪肉。”薛宝珠颔首解释,“是用建州乡下养的香猪,听说也是歪打正着养出来的,这种猪肉充满油花,味道浓郁,还没有半点腥气。”M.IyigUo.nET