李逸脱开了他的手,就推着刘艺菲,进到了店里。 这家店的规模很大,但上次李逸一行人进来,却没怎么转。 这次进来,老板带着他们将整个店都转了一圈。 相应的,也被摄制组拍了个遍。 店里根据米,面,杂粮,油分为了四个区域,每个品类都摆着几十个品牌的样品。 “这些都是面粉,从特高筋到无筋,全有,都是今年的新面,你闻闻,都是麦香。” 老板热情的给李逸介绍着。 李逸逐一看着,还会抓起一撮,送入口中,品尝着面粉的筋度。 这老板还是比较靠谱的,介绍的面粉品质都很不错。 李逸略一思索,就用手指指着其中的几种,示意:“这个给我拿五袋,这个拿三袋,这个拿十袋……” 老板在一旁记着,等李逸说完,他就把管库房的弟弟叫了出来,让弟弟去配货了。 “有没有新麦?” 李逸又问了句。 “有,你要哪儿的?” 老板爽快表示:“就算我没有,我也能帮你调过来。” “奇台的,特高筋。” 李逸打算炸些油条,需要用到特高筋面粉。 “我帮你调!你要多少?” 老板拿出了手机。 “两袋吧!也是25公斤的。” 李逸吩咐。 “没问题!” 老板笑道:“最多二十分钟,我就帮你调过来,你再看看别的。” “行,你先联系,我看看别的。” 李逸点了点头,就回身往刘艺菲她们那边走去了。 赵金麦推着她,正在杂粮区逛。 李逸过来的时候,就看到她们两人伸着手,把手插进绿豆袋子里,一脸享受。 吴垒则抓着黑芝麻,让它从拳头孔里漏下来,玩得不亦乐乎。 “能不能成熟点……” 李逸刚吐槽了句,就看到黄晓明捏着四颗摞在一起的黄豆,转头炫耀:“看我捏了四颗!” 没说出的后半句话,被李逸咽了回去。 好吧! 喜欢玩粮食是每个人的天性,没办法抗拒。 既然没法抗拒,那就接受好了。 李逸也直接将手插进了绿豆袋里,体会着手掌被无数绿豆紧密包裹的舒畅感。 “太舒坦了!” 赵金麦玩得开心,一只手不过瘾,还把两只手都塞进了绿豆里,一边感慨:“我都想跳进去,让绿豆把我埋起来。” “最好别这么玩,粮食也能淹死人的。” 李逸提醒了句,就抽出了手来。 眼看老板打完电话回来,赵金麦忍不住冲李逸问:“逸哥,咱们买些这个绿豆吧?回去也能做绿豆糕。” “少不了。” 李逸笑了笑,就冲回来的老板示意:“这里的杂粮,每样都拿两袋。” 在面点的制作中,坯皮需要用到很多杂粮粉。 通过不同杂粮粉的配比,就可以制作出疏、松、爽、滑、软、糯、酥、脆等不同质感的坯皮。 “好!” 老板欣然同意,一边说道:“奇台新麦已经联系到了,可以一起帮你送过去。” “可以。” 李逸回头看向了正在玩芝麻的吴垒,提醒:“小垒,这些杂粮,回去都要磨成粉的。” “啊?” 吴垒惊恐的回过了头来,如遭雷击。 磨成m.IyigUO.NET