林嬷嬷第二日将南苑吃不过的蟹送去北苑那边。 林嬷嬷听李青溦未说什么，努唇应了一声，方进了屋，喃喃几声：“姑娘这儿总有些不长眼的耗子擎等着吃猫饭呢。那小周氏是什么东西，论出身，给咱家提鞋都不配的！只是你爹爹他人向来酥地很，得了小周氏几句话就巴巴地来给人找不痛快，正应该老王爷来了给姑娘掌掌灶台，给姑娘好好地撑撑腰，看她们还如何敢造次！” “哪里用得着外祖，一个小周氏而已，用不了多久她更像是绑起来的螃蟹横行不了，嬷嬷且等着。” 林嬷嬷知她向来有主意，听她这样说，心下的担忧减了几分。 一时瞧见李青溦看着竹案出神，看过去一眼，倒轻轻哎呀一声，“姑娘画得是夫人吧，倒是传神得很。” 李青溦哼笑一声，“这是誊的吴冲灵的《荷亭闲弈仕女图》。”她轻轻抚了下画上的印章，“许多年前，我娘亲教我做印章，这幅的真迹乃是我加盖的第一幅画，当是爹爹也在场，这几句‘此花此叶常相映，翠减红衰愁杀人。’是爹爹亲自写的。” “您都瞧得出来，倒未想到爹爹，娘亲的枕边人什么都未想起来。”她哼笑一声，“也是，爹爹自然同世上所有变了心的人一般…” 林嬷嬷抬眼见她一双黑白分明的杏眼卧笑，很有几分先前夫人在时候的样子。一时之间很是惆怅，若是夫人还在，此刻有姑娘宽慰，又有姑娘护着又何至于那般收场？ 她想轻叹一声，又恐惹了她伤心，到底是强笑一声，端了热水来：“行了，不说这些了，姑娘快快净了手，来吃蟹肉，这种东西本就寒，再冷了便不好吃了。” 作者有话说： 第54章 林嬷嬷取过皂粉, 同李青溦一起净了手，站在旁边给她掰蟹肉。 这蟹蒸的时候，用用并州独有的醉酱汁, 一斤的花雕酒, 白糖橙子若干, 又用了兰花一品鲜腌了的。 掰开后, 蘸了并州的姜醋。蟹黄酥松醇香，蟹肉细嫩润滑，很有几分鲜美。 只是这个性凉，李青溦也不敢多吃。 吃了两三个。又倒了些烫好的玫瑰露酒冲了冲, 眼瞧着笼里的螃蟹还多着呢。便叫卞嬷嬷几个在屋里头又摆了两道长桌桌, 叫屋里屋外的丫鬟婆子们都进来尝鲜。 众人都吃地高兴, 一时欢声笑语一片, 独绮晴动了几下筷子又撂下，神色倒有几分惆怅。 李青溦瞧见了, 笑道：“怎么了？有的吃还这么副霜打了的样子。” 先前李栖筠来的时候, 绮晴几个正好在侧厅房珠帘底下候着，里头说话自都听见了。听李青溦这样问，倒哼了一声，低声道：“说了又恐扫姑娘的兴，可不说我也不甘心呢。要我说咱们南苑的东西, 即是扔了也不能叫北苑的得了利。凭什么就给他们呢。” “原是因为这个。” 李青溦摇头，探过手重重地掐她脸一把，“你这么个小丫头片子, 倒是雀儿的肚子, 这么好的东西不吃, 吃一肚子闲气。” 她轻笑着点一下一旁的林嬷嬷。 林嬷嬷笑道：“我和姑娘早就合计好了, 北苑的想吃上一口好的，如何就那样容易？这蟹是我从并州运来的，为保存活，路上先用棉线绑了，在框底下放了冰，上头盖上了湿布巾。 这样运了两日。到了家里，又马不停蹄地放进大木盆里养着。再加清水至螃蟹身体的一半，这水有讲究，不必太多不若螃蟹喘不上来气，也不能太少，还不能加盖子，这般繁琐的养活，这螃蟹也只能再活个三五日，这还是我这般常年同这些东西打交道才知道的法子。 北苑的多是些小周氏身边的土包子，可未必知道这些，咱么也不告诉他们，只等着她们开宴那日吃些空的絮的就是了。” 她一时捂着帕子呵呵地笑。绮晴这般听了才放下心，正要再动筷子，一时倒觉察到李青溦的手还在她脸上作乱，嗳哟一声，忙忙地推她一把：“姑娘吃过手还未净呢，如何就往别人的脸上乱抹呢！一点不成样子呢。” 李青溦一时偷笑，净过手。又进屋了。 —— 当日晚间，两筐蟹便由南苑送去了北苑。 小周氏掀开瞧上一眼，见那螃蟹活蹦乱跳地，个头儿虽不如何地大，但在这几日里也实属难得，蒸着倒也能得好几笼子呢。 “还是郎君有法子。”小周氏未想到此事如此轻易，瞧Ｍ.iYＩｇｕＯ.nＥT