砂糖放入水中溶解时，达到一个糖量后就不会再溶解。而将糖液加热溶解时，则可分为「不饱和」、「饱和」和「过饱和」三种状态，当达到一定浓度以上的「过饱和」糖液，会使砂糖再结晶为白色固体，此称为糖化现象。) 公布题目后，评审给我们半个小时讨论整个主题製作还有工作分配等等，但是半个小时对于我们来说，还是太少了… 「我们要以什么当作主题呢？」 「如果是用一件事的话，感觉比较难呈现…但是却可以清楚表达我们的想法。」 「但是如果是一个物品的话，就刚好相反了，必须得是很有意义的东西，才能呈现出它的特别。」 要怎么样中和以上两种，又要是非常具有代表性的呢… 「啊！有了！如果是……」 「你们觉得这个怎么样？既有意义也不算太困难。」 「恩，我觉得很棒耶！」 「那就决定是这个了～」 几个小时过去了～我们的作品也接近完成了。 「距离比赛结束还有倒数15分鐘，两支队伍现在都很认真的为自己的作品做最后衝刺，到底最后会呈现出什么样的作品来呢？请持续关注比赛！」 「呼～终于完成了！」 「真的是我们亲手做出来的吗？真是让人不敢相信眼前所看到的景象阿！」 「实在是…太完美了～」 辛苦过后的成品，美得令人不敢置信，眼前这个纯白厨服打造的q版厨师人偶，那个翻糖美丽的光泽和比例都近乎完美。 「好的！两支队伍的作品都超乎实力的技术，打造出属于自己风格的翻糖成品。现在有请两位组长一一为各位做介绍～」 巴黎代表队做的是——一个地球村的概念，代表着来参加比赛的各个国家代表队，有着互相切磋琢磨的意味，还有互相帮助学习的地方。 因为来自不同的国家，观点也都有所不同，藉着这个难得的机会，让大家彼此互相了解各自的文化，创造一个无国界的地球村。 这个理念非常清楚详尽的表达出他们的想法，同时对于其他参赛队伍，也抱有着相对的接纳，是一个很完美的回答。 而我们的理念则是——保有最刚开始的初心。 每个人一开始接触到某件事时，都是因为好奇有兴趣才会去接触，接着因为喜爱这个事物进而努力专研，不过久而久之，却因为结果总是被一堆又一堆的成绩比赛，来做为学习与否的评断，逐渐的开始失去原本应该保有的初心。 所以以初心为概念，製作出一个q版的厨师人偶，以白袍为底，蓝色绸缎作点缀，打造出米其林五星主厨的形象。 或许是因为我们的理念更符合评审想要的答覆，所以我们以团体战打败了巴黎代表队，拿下了总冠军！！！ 但是以技术方面来说，还是巴黎代表队实力更胜一筹，所以mvp当然由带领他们的队长——adam一举拿下。 另一边的辰，同样不负眾望的拿下当日的总冠军和mvp，成为了首个双料冠军。 接着我们就在当地开啟了一段浪漫又忙碌的留学生活。m.ＩｙIＧｕＯ.ｎＥt