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第60章水煮鱼片


    “沐讲师,请问你的课程时间?”

    黒木场凉木讷的声线略有波动,怠惰的双眼之中闪过一丝渴望。

    变强的力量!

    那精湛凌厉的刀工在脑海中挥之不去,他自问倾尽全力也不及一半效率,彼此实力差距太悬殊了。

    “周六周末的选修课程,细节方面还没落实,不过我每周可能只上一堂课,所以你也不用抱有太大期待。”

    远月实行住宿制教学,休息日也设有特殊的选修课程,当然了不强制上,但在严酷的竞争大环境下,凡是想往上爬的学生都会针对性选择适合自己提升实力的课程,万一跟不上节奏就只能黯然退学。

    “哦,我会关注。”

    黑木场有点失望,心想找小姐问清楚,一些热门讲师的课堂总是爆满,最好提前过去抢占座位。

    “咦,凉和沐讲师的动作还真快呢。”

    爱丽丝惊讶于两人这么快就处理好食材了,一来一回连三分钟都不到。

    “我什么忙都没帮上,沐讲师一个人就搞定了。”

    黑木场慢吞吞的走到她边上,一脸跟班相,面无表情的向主人汇报。

    “哎,沐讲师的刀工还真利落呢。”

    薙切爱丽丝走到两人料理台前,白皙脸庞凑过来瞧了瞧鱼肉完美的横切面,纤细纹理连丝毫也没有受损,高级食材特有的新鲜度也保存的极佳。

    “爱丽丝,你让一让别挡着我做事。”

    薙切绘里奈将碍事的堂妹拉边上,触手轻抚着光滑细腻的一小段鱼尾肉质,满意的点了点头,称赞道;“漂亮的切口,鱼尾部分弹性极佳,我打算用刺身的方式展现出最纯正的原汁原味,任何不必要的料理步骤,只会平白糟蹋了这高级食材。”

    咔。

    大小姐打开专属厨具箱,美眸一扫,不假思索的选择一把圆木柄手,刀身细长尖锐的刺身包丁,处理高级食材必须要有相符合的厨具,这是一种态度与尊重。

    一手轻摁在鱼肉上,一手握刀。

    下刀时力度从底部逐渐向上延伸,雪亮的锋芒不带一丝迟钝,连皮带肉,一气呵成的片成超薄片,薄如蝉翼,宛如一片片花瓣精致的摆放在盘中。

    “沐讲师,你打算做什么料理?”

    爱丽丝似乎精神充沛,绘里奈这边的步骤很单调没啥看头,于是乎一转身就绕到沐云面前,偌大厨房,供应两个人同时料理完全没问题,空间足够自由。

    “水煮鱼片。”

    沐云微笑着手上动作不含糊,一大段肥厚的鱼肉放在砧板上,锋利的刀口斜切片成薄片,这不是很讲究刀工技艺的刺身料理,因而在薄度上没有太大考究,难度不大。

    “水煮鱼片?”

    爱丽丝缺乏庶民大众料理尝试的常识性认知,歪着小脑袋,好奇道;“意思是把鱼肉切片放高汤里煮?”

    “哈哈,没有这么M.iyigUO.Net
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