首页 硬核厨爸

第494章 第一次出摊(第一更)


们家生意不行了。

    不过从冯一帆车上的东西,还有冯一帆所说,似乎又和大家并不冲突。

    大家卖的东西不同,客人来了想要吃什么,那便是个人喜好。

    看到几家小吃老板脸色不好,冯一帆则是笑着说:“我这每天中午晚上也就这么多东西,卖完我就收摊,要照顾孩子,还有我岳父身体也不好,不能营业太晚的,也算是给大家拉动拉动生意。”

    听冯一帆这样说,几家小吃铺子老板倒是松了一口气。

    想着苏记收摊早的话,他们还是能吃到苏记吸引来客人的红利。

    推着车走出古街,刚好碰上了跟爷爷奶奶一起过来的杨小溪。

    小姑娘亲热上前打招呼:“冯爸爸好。”

    冯一帆听到声音,看向小姑娘问候:“溪溪好啊,今天怎么是爷爷奶奶陪溪溪过来呢?溪溪的爸爸没有来?”

    杨小溪马上说:“冯爸爸,我爸爸要写书啦,所以不能这么早过来。”

    冯一帆顿时明白,杨志毅应该是又在家里赶稿子。

    不过这么看起来,有杨小溪爷爷奶奶在,倒也是让杨志毅和李菲儿两口子轻松不少,至少杨志毅可以早上一个人在家里写书了。

    冯一帆跟杨小溪爷爷奶奶问好,然后对杨小溪说:“溪溪,你跟爷爷奶奶先去参观吧,若若在家里等着你和霏霏呢。”

    杨小溪奇怪问:“那我们去餐馆,冯爸爸你要去哪里啊?”

    不等冯爸爸回话,爷爷帮着说:“冯爸爸肯定是先去摆摊啊,我们先去餐馆吧,和若若、霏霏汇合之后,再一起去找冯爸爸。”

    冯一帆点头说:“对,你们先去汇合,冯爸爸去摊位那边准备,等你们人齐了,再去看冯爸爸,就可以直接做生意啦。”

    杨小溪乖巧点头答应:“好呢,冯爸爸你过马路要小心啊。”

    冯一帆笑着回应小姑娘:“好,谢谢溪溪。”

    和杨小溪他们错身而过,在和杨小溪错身的时候,看到她举起小手来,冯一帆还轻轻跟小姑娘的小手来了个击掌。

    击掌过后,杨小溪也是很开心,笑呵呵拉着爷爷奶奶进古街去。

    冯一帆领着徒弟和赵大霞,跟古街出来的老板们一起过了马路,一行人浩浩荡荡来到幼儿园对面摆摊的小市场。

    绕了一圈,从小市场的后面,直接把推车推到昨天放在这边吊炉前。

    吊炉自然不可能被人偷走,冯一帆让林瑞峰和赵大霞把推车东西搬下来,他则是先去打开吊炉仔细查看了一番。

    确定吊炉内外没有损伤,冯一帆便先取出吊炉里的小炉子。

    然后开始在旁边给小炉子生火,将准备好的果木点燃,很快一阵清香飘散出来。

    等炉火足够旺盛,冯一帆再将小炉子吊进吊炉之中去。

    盖上吊炉的盖子,将徒弟给叫过来,认真给徒弟讲解一番。

    “瑞峰,你看好,这里有个温度计,可以看到炉子内部温度,通常烤制温度要在200度以上的样子,控制温度可以把炉子上窗口打开,对炉子内部进行一些降温,也可以把内部烧柴小炉子先提出来降温。”

    认真给小徒弟讲解一番,并且手把手教授他如何使用吊炉。

    等到差不多把各种货从推车上取下,冯一帆再把推车给推到摊位前边,把推车下边的两扇门打开,刚好在摊位这里为围成一个圈,成为了一个烹饪圈子。

    冯一帆看着东西准备妥当,站在圈子里开心笑着说:“嗯,挺好,以后这就算是我们战斗的地方啦。”

    此时那边吊炉温度已经迅速升高,差不多便到了200度的样子。

    冯一帆拿出在家里准备好的五花肉,挂在铁钩上放进吊炉里先烤。

    “先来叉烧,因为叉烧只需要200度便可以烤,你记住上面要放上一张浸湿的纸,防止头部被烤焦了。”

    放进了吊炉后,冯一帆打开下面的炉口,不让内部温度继续升高:“200度,烤30分钟。”

    林瑞峰在一边也是认真给记下来。

    其他一些过来摆摊老板,看到这边苏记的师徒俩,来了之后便开始忙碌,不禁也都很期待,苏记到底会做出些什么?

M.iyIgUo.NEt
加入书签 我的书架
上页 硬核厨爸下章